Comment manger des noix Ginkgo

<p>L`écrou ginkgo est un fruit brun prune taille ronde enfermé dans une coquille de couleur chamois lisse qui pousse sur l`arbre ginkgo et a été autour de 165 millions d`années. Il est utilisé principalement au Japon et en Chine comme ingrédient dans certains plats. Il peut également être bouilli ou rôti au four. noix de ginkgo sont riches en phosphore, le potassium, le cuivre, la thiamine et la niacine. La manière traditionnelle de faire rôtir un écrou de ginkgo en Chine est de laisser la pourriture des fruits puis rôtir les restes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • noix de ginkgo
  • Casserole
  • Eau
  • 1 cuillère à soupe. sel
  • égouttoir
  • Planche à découper
  • Couteau de chef
  • Poêle à frire
  • 1 cuillère à soupe. huile végétale
  • 1 c.

Ébullition

  • Utilisez la casserole pour faire bouillir l`eau assez pour couvrir les noix avec un pouce d`eau

  • Ajouter les noix et une cuillère à soupe. de sel. Faire bouillir 10 minutes, puis égoutter.

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    Rincer à l`eau froide.

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    Mettre un écrou sur la planche à découper et frapper avec le plat de la lame. Retirez la coquille et la peau extérieure.

Grillage

  • Faire chauffer l`huile végétale dans une poêle à frire. Ajouter les noix et 1 c. de sel.

  • Cuire à feu moyen-vif jusqu`à ce que le grand écart de coquille.

  • Retirer du feu et laisser refroidir. Retirez la coquille et la couche extérieure de la peau.

Conseils Avertissements

  • Les enfants ne devraient pas manger plus de cinq noix de gingko par jour, et les adultes plus de huit. Manger trop peut entraîner une intoxication ginkgo. Les personnes allergiques aux mangues ou les noix de cajou ne devraient pas les manger. Porter des gants lors de la manipulation des noix brutes, et ne pas les manger crus ou manger le fruit.
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