Non-sel ketchup maison

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Mélanger les ingrédients
Votre ketchup dégustez

p>Tout simplement parce que vous essayez de manger et de réduire les choses comme le sel, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et des conservateurs ne signifie pas que vous devez réduire les bonnes choses dans la vie, comme le ketchup. Selon le Conseil consultatif Ketchup (une carte fictive sur « A Prairie Home Companion » et à la création de l`humoriste Garrison Keillor), le ketchup contient les tout-importants « agents de adoucissent » qui contribuent à rendre la vie plus facile, vous devez donc avoir votre ketchup. Faites votre propre ketchup faible teneur en sel et être heureux.

Recueillir les ingrédients

Pour rendre votre ketchup sans sel, vous aurez besoin d`une pâte de tomate, le sucre brun, l`eau, le vinaigre de cidre, la moutarde sèche, cannelle, clou de girofle et le piment. Vérifiez l`étiquette sur la pâte de tomate pour vous assurer qu`il ne contient pas de sel.

Mélanger les ingrédients

Obtenez une bonne taille bol et ajouter un 5 1/2-oz de pâte de tomate, sucre brun 1/4 tasse (assurez-vous tassez), 1/4 tasse d`eau, 2 cuillères à soupe. le vinaigre de cidre, 1/2 c. chacun de moutarde sèche et la cannelle, et une pincée de clou de girofle et le piment. Remuer le tout avec une cuillère.

Votre Ketchup Dégustez

Couvrir le bol d`une pellicule plastique et réfrigérer. Profitez-en et manger en bonne santé. Selon « l`entreposage des aliments Combien de temps pouvez-vous garder Ketchup, » ketchup commercialement fait peut durer jusqu`à six mois si elle est réfrigérée. Votre ketchup pourrait durer jusqu`à ce montant si elle est conservée dans un récipient hermétique. Jeter le ketchup si le goût ou le changement de texture.