Idées alimentaires pour un restaurant barbecue

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restaurants barbecue servent souvent hors-d`œuvre qui comportent de petites portions de leurs viandes fumées, y compris des conseils de boeuf, des nachos et des curseurs. haricots verts frits, le gombo et les cornichons sont bons hors-d`œuvre pour servir, comme les tamales chaudes, des ailes et des frites. bâtonnets de fromage frit et des doigts de poulet inscrivent également dans le menu de hors-d`œuvre. Rappelez-vous de garder beaucoup de sauce barbecue facilement disponible pour accompagner vos apéritifs.

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Côté plats peuvent être la meilleure partie de manger dans un restaurant barbecue. fèves au lard sont un élément secondaire commun, tout comme la salade de chou et du pain de maïs. frites sont un élément latéral toujours populaire, et vous pouvez les servir avec des garnitures comme le chili, les viandes fumées ou du fromage. frites de patates douces sont une torsion sur les frites traditionnelles. favoris du Sud vous pouvez envisager comprennent hush puppies et le chou vert. Et ne pas oublier le pain de maïs et Mac et fromage. Faites cuire vos côtés à partir de zéro - vos clients remarqueront la différence.

Avoir de grands plats à votre restaurant barbecue peut vous garder dans les affaires. Offrir une variété de deux sandwichs et plats. Par exemple, le porc tiré est un élément commun dans le menu d`un restaurant barbecue. Offrez une version sandwich et une version plat principal qui vient avec un ou deux côtés. Et, ne pas oublier d`inclure plusieurs variétés différentes de la sauce barbecue. Poitrine de boeuf, le poulet et les côtes tiré devrait également être sur votre menu. Encore une fois, offrir des versions sandwich et des versions de chaque entree. D`autres idées pour les cours principaux sont jambalaya, le poisson-chat, le jambon fumé et saucisse.

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Parfois, la nourriture dans les restaurants de barbecue est si bon, il est difficile de gagner de la place pour le dessert, mais il y a plusieurs idées de desserts classiques que vous devriez considérer pour votre menu. Ceux-ci comprennent la tarte aux noix de pécan, de pêche et de framboise savetier, tarte aux cerises, gâteau au citron et une bonne vieille crème glacée façonné.