Les parties d`une plante Ginger
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des nausées et des vomissements et peut réduire les incidents de maladie de mouvement. Le gingembre est également apprécié dans de nombreuses régions du monde comme une épice de la cuisine.
Racine et rhizome
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Les racines du gingembre sont la partie de la plante utilisée dans la médecine à base de plantes et la préparation des aliments. Le mot « racines » est un terme impropre, car ils sont en fait rhizome. Rhizomes sont des tiges souterraines qui ont des bourgeons et des nodules. Les véritables racines de la plante poussent hors des rhizomes, mais ce sont les rhizomes que vous voyez dans les épiceries et les magasins d`aliments santé vendus comme « racine de gingembre. » Vous pouvez faire pousser une nouvelle usine à partir des rhizomes aussi longtemps qu`ils ne sont pas soumis à des températures de congélation.
Feuilles
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Le gingembre a des feuilles en forme de lance-étroites qui poussent sur les côtés opposés d`une branche 180 degrés. Ils se développent dans un autre mode. Cela signifie que les feuilles sur la même branche ne se développent jamais directement en face de l`autre, mais autre sur la branche dans un motif en spirale ascendante. feuilles de gingembre sont parfois utilisés dans les pays producteurs de gingembre comme un arôme alimentaire, bien que ce soit moins fréquent que l`utilisation du rhizome.
Fleurs
L`usine de gingembre a des fleurs blanches ou jaune-vert qui fleurissent sur une tige de plus en plus directement sur le rhizome. Le sommet de la tige a une pointe composée de plusieurs bractées, ou des feuilles semblables à des écailles. Chaque bractées produit une ou plusieurs fleurs qui fleurissent pendant quelques jours. Les fleurs sont comestibles et font une garniture délicieuse, selon l`Université Cornell Cooperative Extension.