Le gingembre peut être cultivé en Pennsylvanie?
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wild Ginger
Plus de 70 espèces de gingembre sauvage poussent en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, y compris la Pennsylvanie. Asarums bien dans l`ombre, les jardins boisés et ont vert foncé, feuilles panachées qui sont arrondies ou en forme de coeur. Les fleurs poussent sous le feuillage et la portée du rose au violet au brun. Comme avec Zingiber officinale, les asarums ont rhizome aromatiques, mais ils contiennent des composés toxiques, afin de les manger ne sont pas recommandés.
Ginger culinaire
Couvert de brun, peau ressemblant à du papier avec de nombreuses protubérances en forme de doigts, le rhizome de Zingiber officinale, ou le gingembre culinaire, est souvent appelée « la main ». Le gingembre est originaire d`Asie et est un ajout populaire dans la cuisine asiatique et indienne. Il est souvent désigné comme racine de gingembre, mais cela est un abus de langage. Ce qui est vendu dans les magasins est un rhizome, pas une racine.
Ginger croissant
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Si vous voulez cultiver le gingembre culinaire en Pennsylvanie, pensez jardin conteneur. Ne vous attendez pas beaucoup de la manière d`une récolte, mais le gingembre est facile à cultiver dans des pots et les bonnes conditions, vous pouvez même obtenir des fleurs spectaculaires. Au gingembre végétal, allez à la section des produits au printemps et à choisir une main fraîche avec des bosses aux extrémités des doigts. Ce sont des bourgeons de croissance. Plante le gingembre dans un pot d`au moins 12 pouces de diamètre dans un mélange terreau riche en compost. Placez le récipient sur une terrasse, dans le jardin ou dans une fenêtre ensoleillée. Gardez-le uniformément humide et le nourrir avec un engrais à usage général toutes les quelques semaines tout au long de l`été.
Ginger utilisant
Pour récolter votre gingembre, arrêtez-vous arroser à l`automne. Cela entraînera les feuilles à dépérir et rhizomes pour former. Une fois que les plantes sont desséchées, déterrer le gingembre et l`utiliser dans la cuisine. Le gingembre frais est généralement épluché et râpé avant d`être ajouté à des plats asiatiques et indiens. Le gingembre peut également être confites, décapée ou utilisé pour faire du thé.