Combien de sirop d`érable Est-ce un arbre Produire?

Les érables à sucre sont l`une des 148 espèces d`érable dans l`hémisphère Nord. Ils sont originaires de la Nouvelle-Écosse et dans le nord ouest du Québec au Manitoba et au Minnesota, au sud et à l`est dans le Missouri en Virginie-Occidentale, le Tennessee et la Géorgie.

Un jeune arbre d`érable produit un tiers d`un gallon de sirop par an. Une moyenne de l`érable à sucre 10 à 20 gallons de sève par prise, et il faut 43 gallons de sève avec 2 pour cent la teneur en sucre pour faire 1 litre de sirop. Trois robinets produiraient 1 1/2 gallons de sirop par an.

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Maple arbres devraient être de 10 à 17 pouces de diamètre avant d`être exploité, à l`âge de 50 ans environ. Un arbre avec un diamètre de 18 à 24 pouces peut supporter deux robinets. Les arbres de plus de 25 pouces peut supporter trois prises pendant la saison de la sève de six semaines.

Un groupe d`arbres d`érable à sucre taraudés pour la sève d`érable est appelée une érablière ou plantation de sucre. Ils devraient être largement espacées pour augmenter la quantité de sève sucrée produite chaque année. Les érables à sucre avec de grandes quantités de feuilles exposées aux rayons du soleil font plus de sève. Ceux qui ont des tiges émergeant de large, couronnes profondes ont un plus grand flux de sève.

Un cycle de périodes chaudes et froides est essentiel pour l`écoulement de la sève pendant la saison tapotant. Des températures trop chaudes ou trop froides réduisent la quantité de sève et le sirop. Tapping enlève 10 pour cent ou moins de sucre d`un arbre d`érable, une quantité trop faible pour nuire à un arbre sain dans des conditions normales.

Les érables à sucre poussent dans presque tous les sols, mais aussi pour la production de sève maximale, dont ils ont besoin profond, humide, bien drainé avec un pH neutre et texture moyenne, comme celui trouvé le long des tills dans le Nord-Est. Les érables à sucre ne se développent pas rapidement, mais sont de longue durée. Ils atteignent des hauteurs de 40 à 80 pieds à l`âge de 50. érables à sucre en moyenne environ 1 pied de hauteur et 0,2 pouce de diamètre de croissance annuel pour les 30 à 40 ans. Un érable de 30 ans pourrait avoir un 6 à 8 pouces de diamètre et être 30 à 35 pieds de haut. Les familles ont exploité depuis plusieurs générations arbres. Bien que la croissance ralentit fortement à 150 ans, la production de sève continue. érable à sucre vieux peuplements peut atteindre 300 à 400 ans.