Quelle partie d`une plante ne moutarde vient?

moutarde jaune provient des graines du blanc - usine de moutarde (Sinapis alba) - parfois appelé jaune. Vous pouvez également pousser la moutarde brune (Brassica juncea) ou de moutarde noire (Brassica nigra) pour une moutarde plus piquante.

Il faut trois à six mois pour une usine de moutarde à croître et à former des graines, qui se développent dans un seedpod qui passe du vert à bronzer lorsque les graines sont prêtes à être récoltées. Les gousses sont séchées et broyées doucement pour libérer les graines, après quoi les graines peuvent être tout ou broyé en une poudre stockée pour une utilisation immédiate.

Quand les graines de moutarde sont presque complètement secs, ils peuvent être stockés en toute sécurité ou le sol à une fine poudre vendue comme la moutarde sèche. moutarde sèche est mélangée avec de l`eau, du vinaigre ou un autre liquide pour devenir le genre de moutarde que vous aimez sur vos hamburgers ou des hot-dogs. Les herbes et autres arômes peuvent être ajoutés avec les liquides pour plus de saveur.