Comment démarrer un services alimentaires
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Lors du démarrage d`une entreprise de services alimentaires, il est important d`avoir une feuille de route vers le succès. Avoir quelques stratégies en place, comme la recherche de segments mal desservis du marché, peut augmenter les chances de votre entreprise de succès. Il est également important de prendre soin de la logistique, comme une demande de licence d`exploitation avec votre ville et la sécurisation des cartes de manipulation des aliments avec votre ministère de la Santé. Voici un guide pour démarrer une entreprise de service alimentaire.
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Déterminer quel type d`entreprise alimentaire vous lancerez. Il y a plusieurs options, y compris une boulangerie, une société de restauration ou un restaurant. Vous pouvez également choisir des options mobiles, comme une voiture de café ou un sandwich mobile. Une fois que vous avez identifié le type d`entreprise, les concurrents de visite pendant les heures de pointe afin de déterminer à quel point la demande existe pour le service.
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Identifier ce que votre entreprise niche alimentaire servira. Par exemple, il peut y avoir une concurrence féroce dans le secteur du café, mais pas de sociétés qui offrent des services de café mobiles qui offrent des services à expresso sur place pour des événements corporatifs et mariages. L`identification des niches uniques et ciblant des marchés contribuera à rendre votre entreprise un succès.
Trouver un emplacement pour votre entreprise alimentaire. Une fois que vous avez identifié votre marché cible, il est temps d`obtenir un espace pour votre entreprise alimentaire. Assurez-vous de choisir l`espace qui est proche de votre cible démographique. Par exemple, si vous ouvrez une entreprise de restauration ciblant les clients des entreprises, des bureaux de location dans un grand bâtiment près de clients potentiels.
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Fixer les licences nécessaires. La plupart exigent que les individus Etat une demande de permis d`affaires à leur bureau de la mairie. Vous pouvez aussi avoir besoin d`un permis de manipulation des aliments, qui peut être obtenu à votre service de santé local. Et si vous allez servir de l`alcool, faire une demande de permis d`alcool avec le service des licences de votre état.
Achat d`équipement pour votre entreprise alimentaire. Une fois que vous avez obtenu les licences nécessaires, investir dans l`équipement pour gérer votre entreprise. Vérifiez les fournisseurs de rabais tels que Gala Source (voir Ressources) pour obtenir des prix bas sur les articles pour vous exécuter des affaires.
Conseils & Avertissements
- Économiser assez d`argent pour payer vos frais de subsistance pendant 6 à 12 mois. Les premiers mois de fonctionnement de votre entreprise de services alimentaires seront les plus difficiles. Avoir les frais de subsistance nichés réduira un peu la pression.
- Attendez-vous à travailler de longues heures au début. Lors du lancement de votre entreprise alimentaire, vous allez travailler de longues heures - 40 à 60 heures par semaine (et plus dans certains cas). Après votre expérience d`affaires succès, vous aurez la possibilité d`embaucher du personnel supplémentaire et de réduire vos heures.