Responsabilités d`un Serveuse
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serveuses réussies démontrent des compétences telles que la patience, la communication solide et multi-tâches. Bien que la formation offre serveuses avec les outils et les connaissances nécessaires pour faire face aux rigueurs et aux exigences du poste, une capacité naturelle d`interagir avec un large éventail de personnalités est utile. Une serveuse qui remplit correctement ses responsabilités professionnelles offre un service à la clientèle cohérente.
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Restaurants emploient serveuses pour servir et aider les clients. Une serveuse assure que les clients ont une expérience agréable et accueillant. Une fois qu`un client est assis, une serveuse les accueille et les offres spéciales et de elle informe les promotions. Serveuses prennent les commandes des clients et veiller à ce qu`ils sont rapportés correctement à la cuisine. Serveuses livrer les aliments préparés à la table et vérifier l`ordre arrive complète et précise. En plus de l`ordre et les droits liés à l`alimentation, une serveuse fournit au client sa facture, peut percevoir le paiement, résout les plaintes et réserve un remerciement au nom du restaurant pour la visite.
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Restaurants dépendent de serveuses pour arriver à temps. Serveuses participent à la formation nécessaire pour veiller à ce qu`ils démontrent les connaissances actuelles concernant les offres de menu et les politiques de restaurant. Selon les modalités de fonctionnement du restaurant, les serveuses entrent commandes dans un point de vente système informatique ou les livrer à la main-à la cuisine en temps opportun et efficace. Serveuses aider les autres employés, y compris les barmans et les hôtesses, le cas échéant, et nous nous efforçons pour son excellent service à la clientèle.
Une serveuse remplit également des fonctions qui assurent un environnement propre, sûr pour les clients et les autres employés. Serveuses aviser le personnel approprié lorsque les déversements se produisent ou lorsque l`équipement doit être réparé. A la fin de leur quart de travail, les serveuses assurent les condiments de table et les fournitures sont stockés. Cela inclut des serviettes, des sauces et des sachets de sucre. Avant de partir, serveuses complètent un balayage final de leurs sections pour assurer le sol, des tables et des chaises sont propres et placés de façon appropriée.
