Combien peut-Serveuses faire MINCEUR?
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Vidéo: Prisoners
En moyenne, les serveuses gagnent un salaire horaire moyen de 9,99 $ et un salaire annuel moyen de 20 790 $, selon le Bureau of Labor Statistics. Serveuses dans le 10 percentile de l`industrie gagnent un salaire horaire de 7,54 $, et un salaire annuel de 15 690 $. Serveuses dans le 90 percentile de l`industrie gagnent un salaire horaire de 14,41 $ et un salaire annuel de 29 980 $.
Facteurs de basculement
Un certain nombre de facteurs influent sur combien une serveuse gagne en conseils, y compris la qualité du service, le ratio du personnel d`attente pour les clients, le chiffre d`affaires des tables, des heures travaillées, le nombre de clients à une table et le type de restaurant. Restaurants à service complet offrent serveuses le salaire haut pour cette profession et la plus forte concentration de l`emploi dans cette profession. débits de boissons offrent le plus bas niveau d`emploi dans cette profession, et les industries de jeu offrent le plus bas salaire pour cette profession.
normes de basculement
Vidéo: Chs 057-060 - Of Human Bondage by W. Somerset Maugham
Le taux de basculement minimum standard au moment de la publication est de 15 à 20 pour cent de la facture avant impôt, selon iTipping.com. De nombreux restaurants incluent le pourboire suggéré sur la facture, et, quand les grands groupes dînent dans, nécessitent une gratification obligatoire. Le taux de basculement minimum pour de bons restaurants est de 20 pour cent. Les patrons de restaurant peuvent augmenter ou diminuer une pointe de serveuse basée sur la qualité du service. Toutefois, les clients doivent respecter le taux de basculement standard de 15 à 20 pour cent, et éviter de punir une serveuse pour les problèmes qui peuvent être au-delà de sa faute, comme un personnel de cuisine lente.
considérations
Vidéo: Part 05 - Of Human Bondage Audiobook by W. Somerset Maugham (Chs 49-60)
Donner aux usagers un expédient services et des suggestions sur les offres spéciales de repas, vins et desserts sont des façons d`augmenter conseils. Attitude et apparence personnelle influencent aussi les taux de basculement. En règle générale, les serveuses qui sourient souvent, répondre à des questions sur le menu et reconstituent des boissons, des serviettes, des pailles, et de l`argenterie reçoivent rapidement des conseils, car de telles civilités sont considérés comme les plus souhaitables.