Handlers alimentaire Description de l`emploi

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p>Un gestionnaire alimentaire est une personne ayant un emploi qui les oblige à manipuler des aliments ou des boissons non emballés. Les manipulateurs d`aliments peuvent être impliqués dans la préparation, l`inspection ou l`emballage même des produits alimentaires et des boissons. Tous les manipulateurs d`aliments sont tenus d`utiliser des méthodes d`hygiène et d`assainissement appropriés lorsque l`on travaille avec de la nourriture, mais différents emplois de manipulation des aliments nécessitent des fonctions différentes.

Fabricant

  • Le fabricant de produits alimentaires type de manipulateur d`aliments est responsable de la fabrication ou de la préparation d`aliments ou de boissons dans un cadre de l`usine. Un gestionnaire alimentaire de ce type peut être utilisé pour ajouter des sacs de sucre à des cuves de bonbons ou faire fonctionner une machine qui craque noyer coquilles pour enlever les noyaux. Les fonctions spécifiques et description travail d`un gestionnaire alimentaire dans l`industrie de la fabrication est déterminée par la nourriture qui est en cours de production ou de fabrication.

Emballage



  • Dans l`industrie alimentaire, un autre type de manipulateur d`aliments employé dans une usine qui est en contact direct avec les aliments non emballés est l`équipe des manipulateurs d`aliments utilisés pour emballer les produits. Le gestionnaire de l`emballage alimentaire tiendra le produit en mains propres ou avec des gants et envelopper ou placer le produit alimentaire dans un emballage de protection pour empêcher la nourriture de devenir rassis, de plus en plus de moisissure ou d`être exposé à des germes et des bactéries pendant le transport du produit de l`usine aux consommateurs .

Les cuisiniers

  • Les cuisiniers sont les manipulateurs d`aliments chargés de préparer la nourriture dans un cadre de restaurant. Les cuisiniers se mélangent divers aliments pour créer des saveurs et des plats différents pour le plaisir et soutenir leurs clients. Les cuisiniers seront tenus de respecter les normes de santé de la manipulation des aliments et de garder leurs zones de cuisson propre et sans bactéries. En plus de ces responsabilités, un cuisinier doit être ouvert aux suggestions ou des demandes spéciales des clients.

Service d`attente

  • Le personnel d`attente sont un autre type de manipulateur d`aliments. Le travail de serveur ou d`un serveur nécessite une personne pour gérer l`alimentation d`un client indirectement et transporter le plat de la cuisine à la table du client. Alors que les serveurs et les serveurs ne sont pas toujours toucher directement la nourriture qu`ils transportent, ils sont toujours tenus de respecter les règles et règlements des autres manipulateurs d`aliments.

Inspection

  • Un inspecteur des aliments peut manipuler et observer des plats d`aliments pour déterminer si la nourriture est sans danger pour la consommation par les consommateurs publics. Un inspecteur des aliments peut également observer la propreté de la cuisine ou de la préparation dans une usine pour vérifier les conditions, comme les parasites, qui peuvent rendre dangereux la nourriture.

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