Comment obtenir un certificat en manipulation des aliments Hawaii
Le ministère de la Santé Hawaii State (DOH) exige que toute personne qui transporte, prépare ou sert des aliments - ou entre en contact avec des ustensiles de cuisine ou de l`équipement - pour obtenir une certification des manipulateurs d`aliments. Le ministère de la Santé Hawaii offre des cours gratuits de deux jours et des examens de certification tout au long de l`année, à la fois sur Oahu et sur les îles extérieures.
Inscrivez-vous pour un atelier sur la sécurité alimentaire à travers le site Web du ministère de la Santé d`Hawaï. La branche Oahu du ministère de la Santé organise des ateliers de certification de deux jours tous les deux mois, qui figurent sur le site Web du ministère. Les îles de Kauai, Maui et Hawaï donnent des cours de certification tous les trois à quatre mois. Les participants doivent appeler 808-933-0917 pour en savoir davantage sur les ateliers de certification des îles périphériques.
Assister à l`atelier sur la sécurité alimentaire de deux jours. Le cours couvre la prévention des maladies d`origine alimentaire, les techniques de sécurité alimentaire, les procédures d`assainissement et les concepts de base de l`analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP). A la fin du cours, les élèves passent un examen pour obtenir leur certificat de manipulateurs d`aliments.
Passez en revue les procédures de sécurité alimentaire en participant à plus libres Département Hawaii des classes de santé, comme la classe d`un à la sécurité alimentaire de deux heures et en profondeur la classe HACCP. La deuxième classe couvre les sept principes de base du système HACCP, et enseigne les manipulateurs d`aliments comment utiliser ces principes dans leurs techniques de préparation des aliments.