La description de poste d`un Marketer alimentaire
Entraînement
du marketing alimentaire ont idéalement une formation à tous les niveaux de commercialisation des produits alimentaires. L`expérience pratique peut aller de travaux agricoles à l`inventaire des aliments au détail, mais il doit être accompagné de connaissances acquises grâce à des études de premier cycle et de marketing d`études supérieures dans une université.
Fonctions
marketing alimentaire recherche approfondie les désirs des consommateurs et les habitudes de consommation. Après avoir étudié le consommateur, les commerçants alimentaires travaillent avec le fabricant afin de déterminer le développement nécessaire de nouveaux aliments ou des modifications aux produits alimentaires existants, ainsi que les détails des prix adéquats et de promotion. Les saisons de croissance et les difficultés potentielles dans le secteur manufacturier doivent également être pris en compte dans le processus.
Demande
En 2010, une baisse de salaire moyen a eu lieu, ce qui signifie que l`industrie du marketing alimentaire a pris un coup léger. Malgré la baisse des salaires, les fabricants d`aliments ont encore besoin de spécialistes du marketing qualifiés pour déterminer efficacement les tendances de consommation.
Un salaire
En 2010, le salaire moyen pour les spécialistes du marketing alimentaire est d`environ 55 000 $.