Quels sont les avantages d`être un scientifique alimentaire?

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la science alimentaire est un cheminement de carrière intéressante pour les personnes dont l`intérêt pour la nourriture est plus profond que « ce qui est pour le dîner? » et ont de solides compétences dans les sciences. Les chercheurs en alimentation font beaucoup de choses différentes, d`essayer d`améliorer le goût des chips de jus ou de pommes de terre ou des recherches sur les effets de certains additifs pour vous assurer qu`ils ne sont pas dangereux pour les personnes.

les scientifiques alimentaires ont la satisfaction de savoir leur travail a un impact palpable sur le public. Travailler pour un fabricant, un scientifique alimentaire peut aider à formuler la recette pour un biscuit populaire mangé d`un océan à l`autre. Les chercheurs en alimentation peuvent travailler pour le gouvernement d`étudier les moyens de mieux préserver les aliments, l`amélioration des méthodes telles que la mise en conserve et la pasteurisation. Mener des recherches dans un laboratoire, un scientifique alimentaire peut étudier des additifs nocifs dans les aliments et trouver des moyens de les supprimer.

Les chercheurs en alimentation peuvent gagner d`excellents salaires, et le Bureau of Labor Statistics indique, « les salaires annuels médians des scientifiques et technologues alimentaires étaient 59520 $ en mai 2008 ... (et) le milieu 50 pour cent gagnés entre 43600 $ et 81340 $. »