Ce qui fait extensible des gencives?

<p>Si vous avez déjà regardé un enfant (ou même un adulte à l`occasion) mâcher de la gomme, vous avez peut-être été assez malchanceux pour lui témoigner de l`étirer ses dents dehors. Ce n`est pas le spectacle le plus appétissant ou le geste le plus poli, mais il démontre la nature même de la substance elle-même. Il n`y a pas de mystère pourquoi la gomme est étirable - juste la science simple.

Caractéristiques

  • Fondamentalement, l`ingrédient qui fait tronçon de gomme est la même substance qui le rend difficile à mâcher - base de gomme, un composé « non nutritifs, non digestibles, insolubles dans l`eau » qui est faite à partir d`un mélange d`une résine (soit la paraffine ou de la cire ), un émulsifiant (glycérol, autrement connu comme un alcool de sucre, ou de la lécithine, une substance grasse dérivée de plantes), un élastomère de type caoutchouc synthétique ou de latex naturel et d`autres ingrédients.

Fonction



  • Il est non seulement la base de gomme seule qui fait l`étirement de la gomme. Il est le processus de mastication qui apporte essentiellement le produit dans sa forme plus souple. Lorsque vous commencez à mâcher un chewing-gum, vos dents poussent votre salive dans la composition même de la gomme. Avec l`introduction de votre salive, la structure moléculaire des changements, pour ainsi dire, et les molécules qui étaient autrefois empêtrés peuvent maintenant faire glisser sorte par un autre, ce qui rend la gomme beaucoup plus élastique et malléable. Sans vos dents, la gencive ne pas étirer.

Effets

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    Si vous deviez mettre un nom à cette propriété, il serait viscoélasticité ce qui signifie que la gomme a essentiellement deux caractéristiques distinctes - viscosité et d`élasticité - qui sont présents en même temps. Pour toutes fins utiles, la viscosité est une mesure d`une résistance à la substance à l`écoulement (par exemple l`épaisseur). Le sirop de maïs a une viscosité très élevée, tandis que le lait aurait une viscosité beaucoup plus faible. Ce couple avec l`élasticité de la gomme, ou sa nature souple. Les deux caractéristiques peuvent changer en fonction de la contrainte ou pression exercée par une force extérieure sur eux, autrement connu comme la mastication que vous faites avec vos dents.

Importance

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    Toutes ces caractéristiques (son ingrédient principal, ses caractéristiques, l`action extérieure et l`introduction de l`humidité) jouent un rôle dans la prise tronçon de gomme. Une fois que toutes les forces sont retirées, ce qui signifie qu`il n`est plus soumis au stress et à l`humidité, la gomme va revenir à sa forme originale, beaucoup plus ferme. Bien sûr, quand vous réintroduisez vos dents et la salive, il redeviendra extensible.

Les types

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    Comme pour tout produit sur le marché aujourd`hui, chaque marque de gomme est faite d`un pourcentage différent de chaque ingrédient, mais ils sont tous assez semblables dans la recette de base. Si vous avez déjà mâché un morceau de gomme à bulles, puis un morceau de bâton de gomme, vous pouvez dire par la façon dont chacun étend que leur composition générale est différente. Cela montre que la viscoélasticité d`une gomme est basée sur la quantité de chacun de ses composants.

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