Qu`est-ce que la spiruline?

Vidéo: La spiruline, qu`est ce que c`est ?

Chaque cuillère à soupe de spiruline sèche de 4 grammes de protéines et 2 milligrammes de fer. L`apport nutritionnel de référence pour le fer est de 8 mg par jour pour les hommes de tous les âges et les femmes de plus de 50 ans, et 18 milligrammes pour les femmes âgées de 19 à 50.

Bien que les acides aminés représentent 62 pour cent de la spiruline, il n`est pas nécessaire une bonne source de protéines en raison de combien vous auriez besoin de manger pour obtenir une quantité importante. Selon l`Université du Maryland Medical Center, sources de protéines traditionnelles telles que la viande, les noix, les légumineuses et les grains entiers fournissent plus de protéines en plus petites portions.

Spiruline contient également des vitamines B complexes, bêta-carotène, la vitamine E, le manganèse, le zinc, le cuivre, le sélénium et linolénique gamma cependant aux acides, ce n`est pas une source importante de l`une de ces nutriments.

La spiruline pousse à l`état sauvage dans les lacs salés au Mexique et en Afrique- cependant, il est plus probable que vous allez l`acheter séché ou lyophilisé sous forme de pilules, de poudre ou sous forme de flocons. La plupart des spiruline consommés en Amérique est cultivé dans un laboratoire, dit UMMC. Parlez-en à votre fournisseur de soins de santé quant à la quantité pour vous de prendre, si vous choisissez de consommer la spiruline. Il peut être pris comme une pilule ou ajouté à smoothies ou d`autres produits comme un supplément.

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Vidéo: La puissance de la SPIRULINE: un atout pour notre santé...

MedlinePlus note que la spiruline a « pas de preuves suffisantes pour évaluer l`efficacité » des conditions innombrables, y compris les allergies, le TDAH, la fatigue, l`hépatite C, le diabète, l`hypercholestérolémie, la dépression et d`autres maladies. Toutefois, l`agence ne signale que les premières recherches montre la prise de 2 grammes d`algues bleu-vert pendant six mois peut soulager les symptômes d`allergie adultes.

Une étude publiée en 2008 dans les archives européennes de Oto-Rhino-Laryngologie a conclu que la spiruline est cliniquement efficace sur les allergies par rapport à un placebo, mais note que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

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Le Memorial Sloan Kettering Cancer Center rapporte que la recherche animale suggère que la spiruline pourrait avoir des effets chimio- et radioprotective, mais il n`y a pas de données sur l`efficacité humaine.

Pour éviter la contamination par des substances toxiques appelées microcystines ou de métaux lourds, acheter spiruline et d`autres algues bleu-vert d`un fabricant réputé, recommande UMMC. Parlez-en à votre fournisseur de soins de santé pour assurer qu`il n`interagit pas avec tous les médicaments que vous prenez actuellement. Les femmes enceintes ou qui allaitent et les personnes atteintes de maladies auto-immunes devraient éviter spiruline.