Problèmes avec Mini Fûts

Il y a un nombre incroyable de ressources de bière disponibles dans les librairies, les bibliothèques locales et sur Internet. Les informations les plus récentes est largement anecdotique et trouvé sur les blogs, à la fois commerciaux et privés, en raison de l`introduction relativement récente de mini-barillets. Mini barillets peuvent varier en taille physique (court et trapu allongé et à la hauteur), les quantités de bière qu`ils contiennent. La plupart des mini-fûts commerciaux sont disponibles en tailles 1.33 gallon. En raison des résultats inégaux rapportés sur les blogs commerciaux et privés, il est difficile de déterminer à quel point le problème est la production à base et combien est basé sur l`utilisateur.

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De nombreux amateurs de bière signalent qu`ils n`ont pas problème rencontré soit une fuite ou sur-carbonatation tandis que d`autres se plaignent de fuites dans le système de distribution et sur-carbonatation. Le plus grand nombre de plaintes des mini-barillets se rapportent à plus-carbonatation produits commercialement, en particulier lorsque des mini discuter marque Heineken barillets (peut-être parce qu`il est sont les plus populaires et largement acheté, qui est difficile à déterminer). Peu de gens ont signalé des problèmes avec les fuites de distribution. Il est difficile de dire avec certitude si la plus-carbonatation est due à bousculade du transport ou d`une quantité suffisante de temps le mini-keg peut avoir besoin de régler avant la distribution. La plupart des rapports se rapportent à verser un à plusieurs verres de mousse la plupart du temps avant de verser un style de pub d`une belle tête et de la bière potable.

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brassage d`accueil présente de nombreuses autres variables et incertitudes que la bière brassée dans le commerce. Alors que la bière commerciale a de nombreux freins et contrepoids le long de la façon d`assurer un produit uniforme, le brassage de la maison a fondamentalement juste un - lui-même la maison-brasseur. Les résultats inégaux peuvent commencer dès le début du processus d`assainissement inadéquat à la surcuisson la Wert à l`introduction de la levure alors que le Wert est trop chaud, tuant ainsi la levure et empêcher la fermentation. Certains brasseurs rapport maison de plus en plus les sucres pendant la fermentation secondaire pour augmenter la différence peu produit de carbonatation et d`autres encore ont constaté que les sucres ont augmenté dans la fermentation secondaire ont donné des résultats satisfaisants. Il est difficile de résoudre les problèmes avec toutes les méthodologies variées et des équipements propres à chaque brasseur à domicile. Au minimum, il est sûr de dire à son état actuel, les résultats de l`utilisation d`un mini tonnelet sont inégales dans le brassage de la maison tout en la mise en bouteilles du même lot de bière a produit des résultats satisfaisants.

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Dans le commerce, le coût par projet est environ le même que vous attendez votre pub local. Selon le pub et les taxes et les frais généraux et comment haut de gamme la mise en place, le coût peut travailler à être moins que d`acheter de la bière à la bouteille, car il est un peu moins cher pour la brasserie commerciale pour produire et vendre de la bière dans des contenants plus grands que ce soit par la bouteille ou à la caisse. (. Par conséquent le coût moins cher par projet d`achat de la bière par le tonnelet) Pour le brasseur à domicile, attendez-vous à payer 8 $ - 10 $ pour les mini-fûts eux-mêmes, ce qui est à égalité avec le coût de la mise en bouteille en raison de l`équipement supplémentaire. En fin de compte, il est à peu près un lavage. L`avantage de brasseurs à la maison est le gain de temps dans le remplissage d`un récipient plus grand plutôt que désinfectante bouteilles, bouchons et utilisation du matériel de recouvrement.

On ne peut imaginer que les brasseurs commerciaux répondront à de meilleures techniques pour satisfaire leurs clients. Au fil du temps, les résultats sont susceptibles de devenir plus cohérente. Pour les brasseurs à la maison, il y a trois options, chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Il y a la méthode de mise en bouteille et vrai, mais A fait il faut plus de temps et d`efforts. Il y a la possibilité d`utiliser les distributeurs de soda commerciaux qui fonctionnent très bien, mais l`investissement initial peut être coûteux. Ce coût, cependant, lorsque amortis sur la durée de vie utile des boîtes de soda métalliques, devient minime. La troisième option est de continuer à expérimenter avec des mini barillets parce que le problème peut être plus une des méthodes dans le brassage en utilisant un format inconnu que dans les composants eux-mêmes.