Comment faire cuire le maïs Tortillas pour Tacos

tortillas de maïs pour une cuisson au four faible teneur en gras, coquille taco maison moins gras. Chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. coquilles de tortilla à vapeur en enveloppant quatre à six tortillas dans des serviettes en papier humides et les micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Assaisonner les tortillas chaudes avec du sel sur les deux côtés. Retirer les tortillas du micro-ondes. Drapé tortillas sur les grilles de grille dans le four afin de l`ouverture orientée vers le bas vers le fond du four. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer à l`aide maniques et laisser refroidir sur une grille.

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Faire des tacos croustillants en chauffant l`huile 1/2 pouces dans une poêle. tortillas Fry, un à la fois, pendant deux à trois minutes de chaque côté. Egoutter tortillas sur une plaque avec des serviettes en papier pour créer une coquille taco plat. Assaisonner de sel après le retrait de l`huile si vous voulez une coquille salée.

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Utilisez la même méthode de friture tortilla sur le poêle pour créer des tacos courbes. Après élimination de l`huile, draper la tortilla chaude sur un grand verre posé sur le côté. Comme la tortilla se refroidit et se durcit, il formera une coquille taco. Vous pouvez également draper la tortilla chaude sur une tasse de café ou ramequin à l`envers.