Comment garder un Graham Cracker Crust De Brûler
Une croûte de tarte aux biscuits graham offre un équilibre idéal de douceur et de texture à tout type de tarte. De nombreux cuisiniers sont concernés par le rapport correct des œufs et du beurre dans le remplissage, mais donnent un aspect important, une croûte brûlée. Même le boulanger le plus expérimenté est confronté au dilemme d`une croûte de tarte cuit sur qui est couplé avec un remplissage cuit sous. Il est possible de créer une tarte qui est brun doré et idéalement cuit.
Les choses dont vous aurez besoin
- bandes de feuille d`aluminium
Former la croûte de biscuits graham dans le fond et sur les côtés de la casserole à environ un pouce d`épaisseur d`un trimestre. Tout diluant, et la croûte de tarte brûle avant le remplissage a bien cuit.
Faire cuire la tarte pendant 10 à 15 minutes à 400 degrés Fahrenheit. Gardez un oeil sur la tarte et l`enlever quand la croûte est dorée.
Retirer la croûte à tarte du four chaud et baissez la température à 350 degrés Fahrenheit, ou la température suggérée dans la recette que vous utilisez.
Couvrir les bords de la pâte à tarte avec des bandes de feuille d`aluminium. Cela permettra le remplissage de cuire plus à fond, sans que la croûte de tarte à brûler. Plier la feuille d`aluminium sur les côtés de la croûte de tarte pour veiller à ce qu`il soit complètement recouverte.
Continuer de faire cuire la tarte selon les instructions de la recette.