Préparation de graines de citrouille à manger

Vous pouvez obtenir des graines de tout type de citrouille vous arrive d`avoir, et pas un type de citrouille est supérieur à tout autre en termes de graines grillées finales. Après avoir ouvert le sommet de la citrouille, évider la pulpe et de séparer les graines.

Faire bouillir une casserole d`eau légèrement salée, et ajoutez les graines à elle. Laissez-les faire bouillir pendant 10 minutes, retirez-les avec une écumoire ou une passoire, et laissez-les égoutter sur un couple de serviettes en papier en couches pendant au moins cinq minutes.

Pour chacune des recettes suivantes, vous devrez préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit, et les graines seront cuits jusqu`à ce qu`ils soient dorés - environ 12 minutes.

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Pour les graines de citrouille doucement aromatisé, mélanger un blanc d`oeuf, une demi-cuillère à café d`extrait de vanille, un tiers tasse de sucre et une cuillère à café de cannelle moulue. Mélanger les graines de citrouille dans ce mélange jusqu`à ce qu`ils soient bien enrobées. Répartissez sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans le four pendant environ 12 minutes.

graines de citrouille épicée peut varier de légèrement épicé très chaud. Modifier les épices dans cette recette pour satisfaire vos goûts, et rappelez-vous que vous pouvez ajouter plus ou moins des épices.

Mélanger ensemble un blanc d`oeuf avec deux cuillères à café de poudre de curry, une demi-cuillère à café de sel de mer, une cuillère à café de poivre de cayenne et de poivre noir moulu au goût. Pour un coup de pied spicier, ajouter quelques gouttes de sauce chaude au mélange blanc d`oeuf.

Après revêtement uniformément les graines de citrouille dans le mélange, les étaler sur une plaque de cuisson et les mettre au four jusqu`à ce qu`ils soient dorés.

L`ail et le parmesan sont saveurs salées qui se complètent mutuellement. Comme pour les autres recettes de graines de citrouille, modifier celui-ci à vos goûts. Vous pouvez aller la lumière sur l`ail ou ajouter autant d`ail que vous le souhaitez.

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l`ail pilé fonctionne le mieux pour cette recette. Mélanger un blanc d`oeuf, une cuillère à soupe d`ail écrasé ou haché, deux cuillères à café de parmesan en poudre ou finement râpé et une demi-cuillère à café de sel de mer. Mélanger les graines de citrouille dans le mélange, veiller à ce qu`ils soient uniformément recouverts. Placez-les dans une couche sur une plaque de cuisson et les mettre au four pendant 12 minutes.