Comment asperges micro-ondes

Un rendement à micro-ondes cuit à la vapeur les asperges en quelques minutes, ce qui est particulièrement utile sur les soirées bien remplies. Il suffit de mettre les asperges dans un plat garni de micro-ondes avec une cuillère à soupe ou deux d`eau légèrement salée ou du bouillon, et la couverture. Une livre de cuisine asperges croustillant-tendre à environ 4 ou 5 minutes à puissance élevée.

Une botte d`asperges.

Pour préparer les asperges pour la cuisson au micro-ondes, casser l`extrémité de chaque tige ligneuse, qui mesure habituellement un ou deux pouces. Peler les tiges épaisses pour les empêcher de devenir filandreuse lors de la cuisson. Vous n`avez pas besoin d`éplucher les tiges minces crayon. Rincer les asperges sous l`eau froide pour enlever toute saleté. Gardez l`ensemble des asperges, plutôt que haché, pour la cuisson au micro-ondes.

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