À quelle fréquence vous remplacez une éponge de cuisine?

Contenu

Prendre soin de votre éponge
L`utilisation sécuritaire

p>Après seulement deux ou trois utilisations, votre éponge de cuisine est un haut lieu de l`activité bactérienne. « Le Wall Street Journal », rapporte qu`une éponge de cuisine peut être 200.000 fois plus sale qu`un siège de toilettes, offrant 10 millions de bactéries par pouce carré. Remplacez votre éponge de cuisine de deux à quatre fois par mois. Si votre éponge commence à produire une odeur ou se sent gluant, en disposer immédiatement - même si elle est seulement été utilisé pendant quelques jours.

Prendre soin de votre éponge

Votre éponge dure une à deux semaines aussi longtemps que vous prenez soin de nettoyer tous les jours. Une étude publiée dans un numéro de 2002 du « Journal of Food Protection » a constaté que les liquides de lavage de vaisselle antibactérien sont inefficaces pour réduire la teneur en bactéries dans les éponges utilisées. Le Département américain de l`Agriculture a constaté que les micro-ondes d`une éponge humide pendant une minute ou l`exécution d`une éponge à travers le dishwashereffectively éradique 99 pour cent des bactéries, des levures et des moisissures pendant le cycle de séchage. Vous pouvez également tremper votre éponge dans un litre d`eau chaude mélangée avec 1/2 cuillère à café d`eau de javel pendant une minute ou deux.

L`utilisation sécuritaire

Toujours essorer votre éponge après utilisation - une éponge humide se développe plus facilement des bactéries. Évitez d`utiliser l`éponge pour essuyer la viande ou du jus de volaille ou de nettoyer contre tops- vous étalez les bactéries nocives dans la cuisine et augmenter le risque d`introduction de bactéries dans votre nourriture.