Comment cultiver Safran dans le sud du Texas

<p>Le safran est l`une des épices les plus chères du monde, car il faut des milliers de fleurs pour produire une livre des stigmas. C`est vrai, le safran est en fait les stigmates d`une fleur - une fleur de crocus à floraison automne, pour être exact. Recommandé pour le ministère américain des zones de rusticité des plantes de l`agriculture 6 à 9, ce crocus devrait faire particulièrement bien dans la section plaines de l`Ouest du Texas du Sud, car il aime les étés secs. Bien que le safran (Crocus sativus) est un arôme populaire dans certaines cultures pour une grande variété de plats, il a une saveur légèrement amère et n`est pas la coupe de tout le monde de vous-savez-quoi.

Site

  • Safran crocus pousse mieux dans un loam sableux léger qui a été modifié avec du fumier composté. Si vous habitez dans la région de la côte du golfe du Texas plus humide du Sud, être particulièrement prudent de donner les bulbes une position bien drainé, comme sur une pente rocailleuse. Les bulbes fleurissent bien dans les deux soleil ou mi-ombre.

Plantation



  • Vous souhaitez acquérir autant de bulbes de crocus safran possible, car il peut prendre les stigmates d`environ une douzaine de fournir assez d`épices pour une seule recette. Pour les meilleurs résultats, planter les bulbes à la fin Août, en les positionnant 6 pouces de distance et de 2 à 4 pouces de profondeur. Selon la façon dont la chute est sec, vous devrez peut-être à l`eau du sol environ une fois par semaine pour encourager les ampoules à germer. Vous ne devriez jamais permettre leur lit de devenir détrempée, cependant, que cette plante est sujette à la pourriture des racines.

Récolte

  • Les bourgeons de crocus safran apparaissent souvent avant que les feuilles, et commenceront probablement la floraison en Octobre, environ 40 jours après leur plantation. Une fois que ces fleurs de lavande commencent à ouvrir, récolter les épices tôt le matin avant que les insectes pollinisateurs y accéder. Vous pouvez utiliser des pinces pour arracher les trois orange rougeâtre 1 pouces de long stigmas de chaque fleur et les déposer dans une enveloppe de papier. Ces « fils » peuvent ensuite être séchés pendant trois heures dans un jeu de déshydrateur à environ 120 degrés Fahrenheit ou répartis entre des serviettes en papier dans une pièce bien aérée jusqu`à ce qu`ils soient fragiles. Une fois secs, ils doivent être stockés dans une bouteille d`épices bien fermé dans un endroit sombre, cool pour préserver leur fraîcheur. Gardez-les hors de la portée des enfants, car peut être toxique trop safran.

Entretien

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    Les feuilles de crocus safran herbe peuvent pousser 6 pouces à 1 pied de haut et devraient persister jusqu`au printemps à moins que l`hiver est particulièrement rude. Ensuite, ils vont s`apaiser au cours de l`été chaud, pour faire apparaître à nouveau lors du retour du temps plus frais à l`automne. Chaque ampoule ne fleurit une fois, mais produit de multiples bulbilles de prendre sa place, donc vous devez creuser et diviser vos crocus quelque temps pendant l`été tous les trois ans environ.

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