Faites Pastèques Ripen la vigne?

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Si les pastèques pourraient mûrir la vigne, les producteurs de melon d`eau du monde entier se réjouiraient. Malheureusement, ils ne le font pas. Une fois que vous prenez une pastèque, il cesse de maturation. Pour comprendre pourquoi les pastèques ne continuent pas à mûrir comme les bananes et le cantaloup, vous devez comprendre la différence entre climatérique et fruits non climatériques. Il est également utile d`apprendre comment identifier une pastèque mûre.

pastèque en tranches sur une table en bois

Vidéo: How to Grow, Planting, And Harvesting Watermelon - Gardening Tips

Vidéo: How To Growing And Planting Watermelon In The Garden

Pour certains fruits, la maturation est causée par l`éthylène et le dioxyde de carbone des gaz (CO2). Comme les fruits mûrissent, ils produisent plus d`éthylène et de CO2. Plus d`éthylène qu`ils produisent, plus ils mûrissent. La chaleur augmente la production d`éthylène, ce qui explique pourquoi les fruits mûrissent plus rapidement quand le temps est plus chaud. Ces fruits continuent à produire de l`éthylène après est repris parce qu`ils produisent encore l`éthylène. Les fruits qui continuent à mûrir sont appelés fruits climatériques et comprennent les pommes, les abricots, les bananes, les melons, les kiwis, les pêches, les poires, les nectarines, les prunes et les tomates.

Un bouquet de bananes mûres


Melon d`eau sont considérés comme non-climatérique, ce qui signifie qu`ils conservent la qualité qu`ils avaient quand ils ont été choisis. fruits non climatériques ne produit pas de grandes quantités d`éthylène ou CO2. Les scientifiques ne savent pas beaucoup sur la maturation des fruits non climatériques et ne pense pas que l`éthylène était impliqué. Cependant, en 2009, ils ont découvert une explosion de la production d`éthylène pendant la phase blanche fruits, mais des quantités moindres que la pastèque sont arrivées à échéance. Autres fruits non climatériques comprend les cerises, le pamplemousse, les raisins, les oranges, les ananas, les fraises et les mandarines.

Un ananas vert pousse sur un arbre

Vidéo: How To Pick The Perfect Watermelon

Selon la variété, une pastèque peut mûrissent ne importe où entre 65 à 85 jours après il est planté. Indications d`une pastèque mûre comprennent: le vert clair, vrilles bouclés sur la tige près du melon vire au brun et sèche Up- la partie inférieure du melon toucher le sol devient crémeuse ou de beurre surface terne peau jaune couleur- est rugueuse au toucher et difficile à pénétrer avec votre ongle.

Pastèques sur la vigne dans un jardin

Cognant un melon d`eau avec votre jarret est souvent utilisé pour tester un melon. La théorie est que les pastèques émettent un bruit sourd quand ils sont mûrs. Malheureusement, tous les pastèques mûres émettent ce bruit sourd. Un bruit sourd peut aussi indiquer une eau de rose, la pastèque trop mûre. Malgré cela, en 1999 étudiants de l`Université du Delaware tenté de créer une machine à bruit sourd. Le dispositif cogné la pastèque et ensuite mesuré la résonance du son. La croyance était que les melons mûrs auraient une fréquence sonore entre 100 à 200 hertz. Pour des raisons inconnues, la machine n`a jamais dépassé les étapes de test.

Une femme et sa fille la sélection d`un melon d`eau dans un supermarché
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