Combien de temps faut-il pour la dose d`une banane à Ripen?

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Les bananes poussent dans le département américain de zones de rusticité des plantes de l`agriculture 8 à 11, bien qu`ils ont besoin de 10 à 15 mois de temps sans gel pour pousser une tige de fleur. Les bananes sont mieux cultivées dans un climat de 4 pouces de pluie par mois et une température moyenne de 80 degrés Fahrenheit. Une fois que les bananes ont formé, le temps froid peut retarder leur maturité pendant plusieurs mois ou arrêter complètement.

L`éthylène est une hormone végétale naturelle sous la forme d`un gaz. Les bananes dégagent de l`éthylène naturellement. Vous pouvez accélérer la maturation des autres fruits en les mettant dans un sac en papier avec des bananes mûres qui donnent de l`éthylène. Les producteurs commerciaux mûrissent les bananes dans les salles de stockage à des températures de 58 à 75 degrés avec une humidité contrôlée et les inondent de l`éthylène toutes les six heures pour un à quatre jours.

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Les bananes forment habituellement des tiges en fin d`été. Ils commencent à repulpant en fin d`hiver et mûrissent au début du printemps, bien qu`une tige peut se former occasionnellement au début de l`été et mûrissent avant le temps froid. mains récolte de bananes vertes une ou deux semaines avant qu`ils ne jaunissent sur la plante. Recherchez les bords lisses et sur les côtés qui ont grossi. Si vous laissez les bananes mûrissent sur l`arbre, vous risquez de manger des rongeurs à l`intérieur du bouquet où vous ne pouvez pas voir les dégâts.

Bananes mûries par pendaison ou sont mûris artificiellement plus doux que ceux qui mûrissent sur l`arbre naturellement. Si vous choisissez et accrocher les bananes vertes, mûres, ils devraient mûrir dans une semaine environ. Si vous voulez accélérer leur maturation, couvrir les bananes avec un sac en plastique pour piéger l`éthylène. Au lieu de stockage coûteux et mûrisseries, certains producteurs commerciaux stockent des bananes dans des sacs en polyéthylène avec des blocs de vermiculite pour absorber l`éthylène. Cela leur permet de stocker les bananes jusqu`à quatre semaines avant de leur permettre de mûrir.