Les meilleurs légumes à la croissance à Hawaï
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Concombres et Pumpkins
L`Université d`Hawaii a test développé à la fois un concombre hybride de brousse (Cucumis sativus « Milo ») et un concombre Vining (Cucumis sativus « Lani »). Les deux ont été élevés pour être résistants au virus de la mosaïque du concombre et tolérant au virus de la mosaïque de la pastèque et oïdium. Parce que les cultivars de Cucurbita moschata, y compris la courge musquée et citrouilles, tolèrent l`humidité, ils le font bien à Hawaï. Si vous vivez mauka et que vous voulez pousser des citrouilles d`Halloween, choisissez les graines maxima Curcurbita comme ils tolèrent des températures du soir froid mieux que d`autres espèces. Ces légumes poussent mieux dans des conditions tropicales de plaine.
Les haricots et les pois
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« Poamoho » haricots grimpants Stringless (Phaseolus vulgaris « Poamoho ») sont le fruit d`un long travail de reproduction à l`Université d`Hawaii. études sur les cultures des fermes d`essai autour de l`état dans les années 1970 montrent que « Poamoho » produit plus tôt et outyields aussi bien les hybrides « Merveille hawaïenne » (Phaseolus vulgaris « Merveille hawaïenne ») et « Manoa Wonder » (Phaseolus vulgaris « Manoa Wonder »). Les gousses sont longues et minces, qui est favorisée à Hawaii. "Kahala" fèves de soja (Glycene max « Kahala ») et "Manoa sucre" pois chinois (Pisum sativum var. saccharatum « Manoa Sugar »), tous deux développés par l`Université d`Hawaii, sont deux alternatives bien adaptées aux haricots verts.
Les tomates et les aubergines
Les tomates (Solanum lycopersicum), robuste au Département américain des zones de rusticité des plantes de l`agriculture 2 à 10, poussent l`année à Hawaii, et l`université a développé plusieurs hybrides et de variétés résistantes aux maladies courantes de l`État. Les tomates sont les utilisateurs d`eau lourde dans la plupart des endroits à Hawaii, nécessitant une baignoire profonde deux à trois fois par semaine après nouaison. Aubergine, rustique dans les zones USDA 4 à 10, fait bien dans les jardins familiaux à Hawaii. "Waimanalo" long (Solanum melongena var. Esculentum « Waimanalo Long ») produit les longs, minces populaires dans Aubergines les communautés asiatiques à Hawaï.
Chou et Chou-fleur
Deux cultures de choux qui sont bien adaptés à la culture dans les îles sont le chou et le chou-fleur, les deux variétés oleracea Brassica. Tenez compte de plus en plus « Puakea » chou-fleur (Brassica oleracea var. Botrytis « Puakea »), développé par l`Université d`Hawaii, si vous vivez à une altitude inférieure à 1000 pieds. "Snow King" (Brassica oleracea var. Botrytis « Snow King ») et "Snow Queen" (Brassica oleracea var. Botrytis « Snow Queen ») sont mieux adaptés pour les jardins à des altitudes entre 1000 et 2500 pieds. les jardiniers Mauka auront le meilleur (botrytis « super boule de neige » Brassica oleracea var.) succès croissant superbe boule de neige. Avec l`Université Agriculteurs d`Hawaii recommandent la souche « Waianae » si vous cultivez kai choy, chou de moutarde chinoise (Brassica juncea). Bien qu`il tolère bien la chaleur, kai choy sol doit être constamment humide, vous aurez donc besoin d`eau fréquemment dans les régions du séchoir à Hawaii.