Les meilleurs légumes pour un jardin d`automne
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Appel d`offres Hardy vs.
Les légumes sont classés comme soumissionner, semi-rustiques ou robuste. légumes tendres sont ceux qui deviennent endommagées ou détruites par le gel léger. Ils comprennent le concombre (Cucumis sativus), tomate (Solanum lycopersicum), le maïs sucré (Zea mays var. saccharata) et poivre (Capsicum spp.). Beaucoup de ceux qui ont une longue saison de croissance.
légumes semi-rustiques sont ceux qui peuvent tolérer la lumière à modérée gelées. Ce genre comprend la carotte (Daucus carota), panais (Pastinaca sativa) Et de la laitue (Lactuca sativa).
Les légumes les plus robustes se développent dans des conditions fraîches, et certains ont même produire une meilleure saveur quand il est exposé au gel dur. Les légumes les plus robustes comprennent les cultures de crucifères, comme le brocoli, les choux de Bruxelles, chou-rave et le chou frisé (Brassica oleracea variations). D`autres cultures rustiques, les pois (Pisum sativum), navet (Brassica rapa subsp. rapa) Et l`oignon (Allium cepa).
légumes semi-rustiques et robustes sont les meilleurs pour les jardins d`automne dans la majeure partie du pays, bien que certaines régions peuvent avoir assez de temps sans gel tout au long de l`automne pour certaines cultures tendres saison courte.
votre climat
Comprendre votre climat vous donne une base solide pour votre chute potager. Climats en Floride, par exemple, varient considérablement de ceux dans l`Indiana et, par conséquent, nécessitent des dates de semis pour certaines cultures.
les dates de semis dépendent en grande partie de deux facteurs: la première date du gel annuel moyen et jours avant la récolte. La date moyenne du premier gel dans votre région vous donne une idée du moment tendres et légumes semi-rustiques doivent être récoltés. le jours avant la récolte, un certain nombre de jours indiqués au verso des paquets de semences, vous informe combien de jours il prend votre récolte à maturité. cultures de soumissions peuvent être recouverts de couvertures, bidons en plastique ou d`autres articles pour les protéger des gelées légères.
La plantation août
Vidéo: [BIEN-ETRE] Les fruits et légumes de l`automne #CCVB
Dans l`Indiana et diverses autres parties du Midwest, Août est le moment idéal pour planter plusieurs cultures d`automne, y compris les betteraves (Beta vulgaris subsp. vulgaris), la laitue, les pois, les haricots nains (Phaseolus vulgaris) Et les choux.
En Californie, Août est idéal pour la mise en transplantation et plants de choux et des graines de carotte, la laitue, le rutabaga (Brassica napus, Napobrassica Groupe *) et le navet.
Au cours de Août dans le centre de la Floride, vous pouvez semer les graines de concombres courte saison, les poivrons, la citrouille (Cucurbita pepo var. pepo) Et de la pastèque (Citrullus lanatus) Directement dans le sol de jardin.
La plantation septembre
Bien qu`une différence de seulement un mois, la plantation en Septembre par rapport à Août est très différente dans certaines régions. Dans l`Indiana, par exemple, la plantation Septembre se limite principalement aux radis (Raphanus sativus), Feuilles de laitue et l`oignon.
Vidéo: RusticaMag 10 : Les plantations d`automne
Dans la région de Sacramento de la Californie, vous pouvez définir certaines greffes de cultures et semer des graines de choux pour la laitue et les épinards (Spinacia oleracea).
Si vous êtes un Floridien Central, vous pouvez planter des graines pour les racines, les légumes-feuilles, y compris la laitue et les concombres. Énoncer des transplantations d`oignon et les cultures de choux, ainsi que la fraise des plantes fruitières (Fragaria ananassa) En Septembre et Octobre.