Quelle est la température la plus froide que les plantes végétales peuvent manipuler?

légumes saison fraîche poussent mieux lorsque les températures sont comprises entre 60 et 80 degrés Fahrenheit. Hardy, les légumes frais de saison comprennent le brocoli, la laitue et les oignons. Ces légumes résistent à des températures aussi basses que 40 F, et même un gel léger.

Les haricots, le maïs et les concombres sont les légumes de saison chaude. Les températures optimales pour les légumes pendant la saison chaude sont entre 70 et 95 degrés Fahrenheit. Ces légumes ne tolèrent pas le gel et nécessitent des températures constamment au-dessus de 60 F.

Tendres légumes de saison chaude comprennent l`aubergine, le poivron et la tomate. Ces légumes doivent être plantés après tout danger de gel est passé. Les températures inférieures à 55 degrés Fahrenheit peuvent cascadeurs cultures et affectent le développement des fruits.