Est-Kale une plante vivace?

Kale peut tolérer des températures de congélation aussi basses que 20 degrés Fahrenheit, ce qui signifie que la plante peut survivre aux hivers dans le département américain des zones de rusticité des plantes de l`agriculture et 8 ci-dessus. Dans les zones USDA 7 et ci-dessous, la plante meurt généralement en hiver et doit être reboisée chaque année. Le chou frisé est généralement cultivé comme culture printemps ou en automne, car il souffre lorsque les températures augmentent constamment au-dessus de 80 degrés Fahrenheit. le chou frisé des plantes en plein soleil pour obtenir les meilleurs résultats.

Kale préfère bien drainé, sol limoneux améliorée avec des matières organiques. Oregon State University recommande de garder le sol à un pH compris entre 5,5 et 6,5. sols à faible pH peuvent nécessiter une application de chaux, tandis que les sols à pH élevé devrait être modifié avec le manganèse. chou frisé l`eau régulièrement pour garder le sol constamment humide mais pas gorgé d`eau ou inondé. Kale est sujette à des parasites tels que les chenilles, les thrips, les pucerons et les limaces. La plupart des ravageurs de chou frisé peuvent être délogés avec un jet d`eau direct ou enlevés à la main.

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Le chou frisé peut être cultivé à partir de graines, recueillies au printemps de la deuxième année de l`usine. Les graines prennent trois à sept jours à germer, selon Floridata, et peuvent être démarrés à l`intérieur d`environ six semaines avant la période des semis. Bien que le chou frisé est souvent cultivé comme légume, de nombreuses variétés ornementales sont disponibles qui offrent attrayant violet, rose, feuillage blanc ou deux tons. Ces variétés ornementales peuvent être utilisées comme des bordures, des spécimens massés ou des plantes de conteneurs. Bien que pas aussi savoureux que les variétés végétales, les variétés ornementales sont encore comestibles et peuvent être utilisés comme garniture voyantes.

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Il faut environ 30 jours de chou frisé la plantation jusqu`à la récolte. Comme d`autres légumes verts à feuilles, le chou frisé peut être récolté au besoin tout au long de la saison de croissance ou peut être récolté la plante entière. Les grandes feuilles extérieures sont les meilleures pour la cuisson et la vapeur, alors que les jeunes feuilles tendres peuvent être consommées crues en salade. La teneur en nutriments est plus élevé si les feuilles sont consommées avant de commencer flétrissement. Kale peut être conservé au réfrigérateur et conservé à 32 degrés Fahrenheit pendant 10 à 14 jours.