Le salaire d`un Hôtel propriétaire
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En fonction de son rôle dans les opérations de l`hôtel, un propriétaire d`un hôtel peut choisir de se payer un salaire ou de percevoir les bénéfices de l`entreprise. La plupart des grands hôtels appartiennent à des sociétés, de sorte que cette situation est relativement rare, mais le propriétaire d`un hôtel a le droit de s`engager à travailler pour l`entreprise à quelque titre que bon lui semble, et il peut y avoir fiscal et d`autres avantages à le faire . Les propriétaires d`hôtel qui participent activement à la gestion de l`entreprise portent généralement le titre de directeur général ou propriétaire-gérant.
Propriété et gestion Hôtel
Hôtels traditionnellement étaient gérés par leurs propriétaires. Dans de nombreux cas, les propriétaires eux-mêmes littéralement considérés comme des hôtes pour leurs clients et de gérer presque tous les aspects de l`opération de l`hôtel. Cependant, l`industrie de l`hôtel a évolué au fil du temps, et à une certaine économie d`échelle, le concept de tout superviser l`hôte propriétaire devient tout simplement impossible, et employant des gestionnaires devient une partie nécessaire du modèle d`affaires. Cela dit, de nombreux propriétaires de petits hôtels de charme écoutèrent dans le passé traditionnel et sont propriétaires-gérants salariés à temps plein de leurs établissements.
Salaires Hôtel General Manager
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Selon toutes les écoles culinaires, milieu gamme de 50 pour cent pour les directeurs d`hôtel / de directeurs généraux est 68000 $ à 124756 $ en 2011. CNN Money liste hôtel directeurs généraux comme 32e meilleur travail en Amérique avec un salaire annuel médian de 76 800 $.
Les bénéfices de l`industrie hôtel
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L`industrie de l`hôtel a été durement touchée par la grande récession. La demande de chambres a baissé de 7 pour cent en 2008-2009, et alors que les choses ont commencé à améliorer en 2010, l`industrie est encore en mode de récupération. Les taux d`occupation sont en quelque sorte la ligne de fond dans l`industrie de l`hôtel et l`hébergement, mais d`autres facteurs entrent également en jeu. Frais généraux, ou le coût des opérations, est un facteur important car il doit être équilibré par rapport aux taux d`occupation. D`autres opérations commerciales comme les restaurants et les services à la clientèle peuvent être des centres de profit pour les hôtels dans les centres de villégiature, mais ont tendance à être en tête relativement élevé.
Directeur de l`hôtel Fonctions
Les fonctions d`un hôtel directeur général varient considérablement en fonction de la taille et le type d`hôtel. Un directeur général dans un petit hôtel de charme de 12 chambres sera généralement beaucoup plus « pratique » qu`un directeur général dans un hôtel de villégiature de 1500 chambres. hôtel typique fonctions de directeur général comprennent la comptabilité et du contrôle financier ainsi que la surveillance des services à la clientèle, les établissements de restauration et l`entretien général et à l`entretien de l`installation. Dans les grands hôtels, un directeur général aura généralement plusieurs directeurs adjoints qui relèvent de lui.