Comment vendre maison de pain
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La vente du pain fait maison peut être à la fois un passe-temps et un moyen de gagner de l`argent supplémentaire. Le meilleur endroit pour commencer à vendre des produits de boulangerie est à un marché. Cette offre une plate-forme pour l`introduction de votre nourriture à la communauté, et vous donne la possibilité de recevoir les commentaires des clients fréquents. Si votre étal de marché va bien, vous pouvez ramifier et vendre votre pain hôtels, cafés et restaurants.
Les choses dont vous aurez besoin
- Licence d`exploitation
- licence de boulangerie
- pas de marché
- Table
- Sacs de courses
- Carte
La recherche ce que vous licences besoin de vendre du pain. Visitez votre palais de justice local pour déterminer quel ministère traite des licences de boulangerie. Vous aurez besoin d`obtenir de la documentation juridique pour prouver que votre cuisine est hygiénique, et que votre pain est bon à manger. Vous aurez également besoin d`une licence d`exploitation, parce que vous devrez payer l`impôt sur les gains.
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Trouver un marché des agriculteurs locaux. Visitez le marché et prendre des notes sur les stands qui sont déjà là. La concurrence est pas nécessairement une mauvaise chose. Pour en savoir qui dirige le marché, et se renseigner sur la location d`un terrain.
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Décider ce que les pains que vous allez vendre. Faire une variété de blanc types-, blé entier, croustillants, tête de série, doux. Le prix de vos pains compétitifs, mais assurez-vous d`avoir une bonne marge bénéficiaire. Facteur du coût des ingrédients, le temps, l`électricité et le carburant.
Préparez-vous à votre premier jour de négociation. Trouver une table stable qui est assez grand pour afficher vos produits. Acheter des sacs en papier pour envelopper le cordon, ou recueillir vieux sacs d`épicerie. Faire des signes en rupture de stock de cartes pour les différents types de pain, et de donner le nom et le prix. Faire les signes colorés afin qu`ils se démarquent.
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Engager les clients qui visitent votre stand. Parlez-leur du pain et suggérer des choses qu`il va bien avec. Couper quelques pains et donner des échantillons à des clients potentiels.