Comment un supermarché propriétaire Passez une journée de travail?
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Le propriétaire d`un supermarché a un travail à multiples facettes qui nécessite de nombreuses compétences. Il doit avoir des compétences de service à la clientèle d`interagir avec les clients. Il doit avoir une formation en matière de budgétisation et d`autres domaines liés à la comptabilité des entreprises. Être un bon juge de caractère est un plus, en tant que propriétaire devra embaucher des employés.
Service Clients
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Le propriétaire d`un supermarché doit toujours se mettre à la disposition de ses clients. Dans certains cas, un client peut préférer faire affaire avec quelqu`un qu`elle connaît. En tant que tel, il est important que le propriétaire parler aux clients sur une base régulière, et non seulement quand il y a un problème au magasin. Pour les petits supermarchés, le propriétaire devrait envisager participer à des activités communautaires. Non seulement ceux-ci fournissent une occasion de publicité efficace pour le magasin, ils donnent aussi le propriétaire d`une chance d`apprendre ce que les gens de la communauté veulent et ont besoin.
Gestion de l`inventaire
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Surtout dans un petit supermarché, le propriétaire supervisera habituellement la comptabilité des stocks et les commandes de produits. Cela signifie qu`il en est temps pour lui d`ordonner nouveau produit, il devra vérifier le montant actuel de stock dont il dispose. Il doit également être en mesure d`estimer la quantité de chaque produit sera acheté entre son compte d`inventaire et la date de livraison du produit. Il doit déterminer la quantité de chaque produit afin d`assurer qu`il ne fonctionne pas. En même temps, il doit éviter de trop de commandes, en particulier en ce qui concerne les articles périssables.
Gestion des employés
Garder un œil sur les employés au supermarché est l`une des tâches les plus importantes du propriétaire du supermarché. Ses employés peuvent faire ou défaire ses affaires, car ils sont ceux qui ont un contact constant avec les clients. Le propriétaire doit veiller à ce que ses employés présentable, agissent de façon professionnelle et de traiter chaque client avec respect. Une partie de faire ce travail est effectivement l`embauche d`employés qui sont capables de faire efficacement les fonctions de leur poste. Cela peut inclure l`embauche et la formation d`une bonne équipe de gestion. Dans certains supermarchés, le propriétaire fait aussi l`horaire des employés.
Comptabilité
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Bien que de nombreux propriétaires de supermarchés utilisent un expert-comptable pour prendre soin des finances, le propriétaire devrait encore avoir un rôle pratique des finances. Par exemple, il doit se familiariser avec son compte de profits et pertes. Il devrait également garder un oeil sur ses soldes de comptes bancaires, les soldes des comptes des fournisseurs et des records de ventes quotidiennes.