Description de l`emploi d`un Banquet Houseman

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p>En plus de fournir aux clients l`hébergement, les hôtels ont souvent des salles de banquet à louer. L`exécution de ces fonctions de salle de banquet sont housemen, traiteurs d`experts qui sont responsables de tous les aspects des fonctions de salle de banquet. Ces professonals doivent être expérimentés dans la manipulation des salles à manger et ont besoin de gens de premier ordre compétences.

Fonction

  • housemen banquet sont responsables de faire en sorte que tous les éléments du banquet sont mis en place. Avant chaque banquet, le Houseman banquet reçoit des instructions sur la façon dont le banquet est censé être mis en place. Le Houseman banquet met en place toutes les fournitures nécessaires de banquet, vérifier que la nourriture est en cours de préparation, en vous assurant le banquet est esthétiquement agréable et vérifier la propreté de la salle. Au cours du banquet, le Houseman banquet est chargé de résoudre les problèmes de service à la clientèle, selon Destination Hotels and Resorts. Les clients reçoivent des informations concernant le banquet en question. Les clients doivent également être accueillis par le Houseman. Une fois l`événement terminé, le Houseman banquet est responsable pour la destruction des fournitures.

Conditions



  • housemen de banquet peuvent travailler des heures irrégulières car les banquets peuvent avoir lieu à tout moment de la journée, bien que les banquets ont tendance à se tenir plus tard dans la nuit quand plus de gens sont hors du travail. Ils travaillent dans des environnements bruyants et bondés où les chutes et les déversements se produisent parfois.

Compétences

  • housemen banquet ont besoin d`un diplôme d`études secondaires. Ils ont généralement besoin expérience dans une position de service à la clientèle. Ces housemen doivent souvent avoir une carte de manipulateur d`aliments et une carte OLCC, qui est un permis d`alcool. housemen banquet ont besoin de compétences interpersonnelles haut de gamme, puisque le Houseman doit être sans cesse de charme aux invités. Ils doivent avoir une bonne contenance mentale car ils doivent être capables de bien travailler sous pression. Ils doivent être le souci du détail, car ils doivent suivre les instructions parfaitement et doivent remarquer quand quelque chose n`est pas dans l`ordre.

Perspective

  • Entre 2008 et 2018, les emplois dans l`industrie des services alimentaires tels que housemen de banquet devraient croître de 8 pour cent. Cette croissance est principalement tirée par la croissance de la population et ne croît pas aussi rapidement que les autres industries en raison d`autres concurrents établissements de services alimentaires.

Gains

  • En 2008, la rémunération hebdomadaire médiane pour housemen de banquet et d`autres travailleurs de services alimentaires étaient 233 $, selon le Bureau of Labor Statistics.

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