Comment faire Azymes pour la Pâque
Les choses dont vous aurez besoin
- Plaque à biscuits
- Rouleau à pâtisserie
- 4 tasses de farine de pain
- ¾ tasse d`eau
- ¾ huile de tournesol tasse
- 2 cuillères à soupe de coriandre
- 1 cuillère à café de sel niveau
Rassembler les ingrédients nécessaires avant de commencer. Cette recette de pain sans levain appelle à 4 tasses de farine de pain qui n`est pas autolevantes, ¾ tasse d`eau et plus encore si nécessaire, ¾ tasse d`huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de coriandre et 1 cuillère à café de sel.
Préchauffer le four à 350 ° F et graisser une plaque à biscuits.
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Utilisez un moulin à café pour écraser la coriandre fraîche puis le mélanger avec le sel. Ajouter à la farine.
Ajouter l`huile à la farine et bien mélanger.
Vidéo: Un Pâque et deux fêtes
Versez l`eau dans le mélange de farine et pétrir légèrement. Il sera prêt lorsque la pâte ne colle plus. Ajoutez de l`eau 1 cuillère à soupe à la fois si la pâte est trop sèche.
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte à pain sans levain sur une surface légèrement farinée. Aplatir la pâte à environ ½ pouce d`épaisseur. Essayez de faire la forme aussi près que possible de la forme de la plaque à biscuits pré-graissé.
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Mettre la pâte sur la plaque à biscuits et les couper en triangles ou carrés. Faire cuire le pain sans levain pendant 15 à 20 minutes. Il sera sec dans la cohérence comme un pirate.