Aliments pour soulager le reflux acide
reflux acide, aussi connu comme la maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO), se produit lorsque la soupape de séparation à partir de l`estomac œsophage se détend, ce qui permet acide de l`estomac à la hausse dans l`œsophage. Parce que l`œsophage ne dispose pas d`un revêtement protecteur, l`acide brûle l`œsophage. Bien qu`il existe des médicaments qui traitent le reflux acide, les médecins ont constaté que l`utilisation à long terme de ces médicaments peut conduire à d`autres problèmes, y compris réduire l`absorption du calcium, l`augmentation des bactéries de l`estomac niveaux, la pneumonie et la carence en vitamine B12. Beaucoup de personnes peuvent prévenir ou soulager leur reflux acide par des changements alimentaires.
Parce que le calcium resserre la valve qui sépare l`estomac et de l`oesophage, y compris les produits laitiers riches en calcium dans votre alimentation peut soulager et réduire le reflux acide. Mettre l`accent sur les sources de laitiers faibles en gras comme le lait écrémé et du yogourt faible en gras. Évitez le lait entier et le yogourt riche en gras parce que les aliments gras peuvent aggraver le reflux acide.
Les fruits sont faciles à digérer, ils font de bons choix pour soulager le reflux acide. Cependant, évitez les agrumes, car les acides peuvent irriter votre œsophage déjà douloureux. Les bons fruits sont les pommes, les bananes, les baies, les figues, les melons, la papaye, les pêches et les poires.
Les légumes, comme les fruits, sont assez faciles à digérer. Évitez les légumes acides comme les tomates, ainsi que des plats de légumes riches en matières grasses comme les légumes ou les légumes frits préparés à la crème. Choisissez plutôt des légumes cuits à la vapeur ou bouillies. Vous pouvez aussi boire des jus de légumes, comme le chou ou le jus de carotte.
Inclure les sources de protéines faibles en gras comme le poulet, le poisson et la dinde dans votre alimentation. Bien que relativement riches en matières grasses, les noix font aussi de bons choix. Certaines personnes souffrant de RGO rapportent que les amandes les soulager, bien que cela n`a pas été confirmée par des études de recherche contrôlées.
Mettre l`accent sur les fibres, pains faibles en gras et les grains. Évitez les articles riches en matières grasses cuites au four avec du lait entier, le beurre et les œufs.