L`ail cru pour perdre du poids

L`ail contient de l`allicine, la cause de son âcreté et un agent antibactérien en raison de sa teneur en soufre. L`allicine appartient à un groupe de composés appelés thiosulfates et représente 70 à 80 pour cent des thiosulfates. Cependant, l`allicine est pas présent dans son état naturel et il est seulement libéré que lorsqu`il est écrasé et détruit lors de la cuisson. L`ail contient également d`autres antioxydants soufrés comme le germanium, le sélénium et les vitamines A, C et E.

Une équipe de médecins à l`hôpital Tel Hashomer Israël a mené test contrôlé sur des rats pour trouver comment l`ail peut prévenir les crises cardiaques et le diabète et ont trouvé un effet secondaire intéressant. Ils ont remarqué qu`aucun des rats ayant reçu l`allicine a pris du poids.

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Selon Medspice, l`ail peut effectivement maintenir le poids dans le contrôle. Tout d`abord, l`ail est un coupe-faim. L`odeur forte de l`ail stimule le centre de la satiété dans le cerveau, ce qui réduit la sensation de faim. Plus précisément, l`ail réduit l`appétit en augmentant la sensibilité du cerveau à la leptine, une hormone produite par les cellules adipeuses pour réguler l`appétit. L`ail a un autre arsenal de perte de poids mortel - il stimule le système nerveux pour libérer des hormones comme l`adrénaline, qui accélèrent à leur tour des taux métabolique. Un taux métabolique accrue signifie une plus grande capacité à brûler des calories plus gras. signifie plus de calories brûlées moins de gain de poids - une corrélation heureuse.

Les scientifiques du Département américain de l`agriculture et en Argentine ont montré que l`ail écrasant libère plus de allicine en bonne santé. Ajouter l`ail pilée aux salades, les soupes, les trempettes, les sauces et les marinades pour engranger ses bienfaits pour la santé. Vous pouvez également utiliser l`ail haché pour ajouter de la saveur aux plats de viande, plats mijotés. L`ail donne Gusto sauce au pesto et sauce à spaghetti une saveur particulière.

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Enfin, les amateurs d`ail peuvent gagner de nombreux avantages pour la santé, mais le souffle de l`ail peut être rebutant. Se débarrasser de l`ail souffle nécessite mâcher Brins frais de persil, menthe ou écorces de citron et d`orange ou de graines de fenouil.