Comment faire cuire surgelés Mochi Galettes de riz

<p>Mochi est fait par chaud martèlement, riz gélatineuse jusqu`à ce qu`elle forme une boule lisse et collante. Ceci est un processus long, laborieux généralement réservé à des occasions spéciales, mais vous pouvez acheter des gâteaux surgelés de riz mochi en blocs solides. Les deux méthodes les plus courantes pour cuisiner des gâteaux surgelés de riz mochi est au micro-ondes ou dans un four à four ou grille-pain. Le mochi est souvent consommé nature ou peut être ajouté aux soupes et farci avec des garnitures similaires à boulettes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • plaque de four micro-ondes
  • Algues, option
  • poudre de soja, en option
  • Parchemin
  • Plaque de cuisson
  • four grille-pain, option

Procédé de micro-ondes

  • Mouiller tous les côtés du gâteau de mochi congelé et placez-le sur une plaque de micro-ondes. L`eau aide à prévenir la mochi de coller à la plaque pendant la cuisson. Vous pouvez aligner la plaque avec des algues, poudre de soja ou de papier parchemin pour empêcher le collage.

  • Micro-ondes le gâteau de mochi congelés pendant 1 minute.



  • Retirez-le du micro-ondes et le tester avec vos doigts pour voir si elle est chaude. Si ce n`est pas chaud, le renvoyer au micro-ondes et laisser cuire à intervalles de 30 secondes jusqu`à ce que la vapeur chaude.

grillage Méthode

  • Tapisser une plaque de micro-ondes avec du papier parchemin et régler le mochi congelé sur le dessus. Faire le papier parchemin plus grand que le gâteau de mochi de sorte que vous pouvez soulever les bords du papier plus tard.

  • Micro-ondes le gâteau de mochi pendant environ 30 secondes il est donc partiellement cuit avant de le placer dans le four.

  • Soulever les bords du papier sulfurisé et transférer le gâteau de mochi à une plaque de cuisson. Préchauffer le four ou un four grille-pain à environ 375 degrés Fahrenheit.

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    Faites cuire le gâteau de mochi pendant environ 5 minutes, en vérifiant fréquemment pour éviter les brûlures. Comme il fait cuire, les bouffées de gâteau mochi et le sommet commence à dorer. Retirer du four après 5 minutes ou lorsque le dessus est brun moyen d`or.

Conseils Avertissements

  • La méthode du four est préférable si vous préférez bruni, mochi croustillantes, tandis que microwaving est préférable si vous préférez doux, mochi extensible.
  • Un four grille-pain est plus pratique lorsque seule la cuisson une ou deux gâteaux de mochi congelés, mais un four traditionnel fonctionne bien pour les grands lots, ou si vous ne disposez pas d`un four grille-pain.
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