Comment faire le thé glacé avec une pincée de bicarbonate de soude

<p>Par une chaude journée, il y a quelques boissons rafraîchissantes comme un grand verre de thé noir glacé. Le thé noir a un goût amer souvent en raison de sa teneur en acide tannique, mais juste une pincée de bicarbonate de soude neutralise l`acide et élimine l`amertume. La quantité de bicarbonate de soude utilisée ne suffit pas de changer le goût. Ajouter le bicarbonate de soude pour masquer l`amertume même si vous prévoyez de sucrer le thé avec du sucre.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Bicarbonate de soude
  • Sachets de thé
  • Édulcorant (facultatif)
  • Lanceur
  • La glace
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    Porter l`eau à ébullition dans une casserole et ajouter une pincée de bicarbonate de soude. Lorsque le bicarbonate de soude se dissout, immergez quelques sachets de thé dans l`eau bouillante et retirez la casserole du feu immédiatement.

  • Steep le thé pendant plusieurs minutes jusqu`à ce que l`eau vire au brun foncé. Retirez les sachets de thé et les jeter.

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    Incorporer le sucre ou édulcorant artificiel au goût, si désiré. Un récipient en verre peut se fissurer quand il entre en contact avec l`ébullition de liquide chaud, de sorte mélanger l`eau froide ou de la glace dans le thé pendant qu`il est encore dans la casserole pour le refroidir, avant de le verser dans un pichet. Après le thé refroidit un peu, versez-le dans la cruche et ajouter plus d`eau glacée et froide au besoin.

Conseils Avertissements

  • Même si vous avez été faire du thé glacé de la même façon depuis longtemps, vous pouvez expérimenter en utilisant plus ou moins de sachets de thé, différents types de thé noir et des édulcorants naturels, tels que le sirop de miel et de l`érable, pour améliorer votre glace -Tea expérience potable.
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