Quelle est la différence entre le blanc Sage et Sage régulier?

Les feuilles matures d`une plante de sauge blanche sont lisses et blanc, tandis que les feuilles de sauge de jardin sont gris ou gris / vert. De plus sage blanc est légèrement plus grand, de plus en plus de 4 à 5 pieds de haut par rapport à 2 pieds de hauteur max de jardin sage.

fleurs de sauge blanc sont blancs pour la plupart avec des notes de lavande, tandis que les fleurs de sauge jardin sont généralement violet ou bleu-violet (même si elles peuvent parfois être aussi lavande ou blanc).

La sauge blanche est originaire du sud-ouest et préfère sec, désert presque conditions, alors que la sauge de jardin est originaire de la Méditerranée et de l`Espagne et a besoin d`arrosages réguliers (pas de tolérance à la sécheresse).

Les deux sauge blanc et la sauge de jardin sont utilisés à des fins ornementales et médicinales, mais la sauge blanche est aussi souvent utilisé comme encens, tandis que la sauge de jardin est le plus souvent utilisé comme assaisonnement dans les recettes.

Il y a plus de 800 variétés connues de salvia (sauge).