Comment cultiver Céleri
Céleri (Apium graveolensis) est une culture de saison fraîche avec une longue saison de croissance et un besoin d`humidité constante. Céleri ne tolère pas bien la chaleur, ni ne survivent pas au gel et il nécessite des applications d`engrais réguliers pour maintenir les niveaux de nutriments élevés. En dépit de ces défis pour le jardinier, il n`y a rien tout à fait comme la saveur des frais de céleri dans le jardin, ce qui rend le travail supplémentaire en vaut la peine.
Commencez vos graines de céleri à l`intérieur 8 à 12 semaines avant la date du dernier gel habituel pour votre région. Avant de planter, faire tremper les graines pendant la nuit pour aider à accélérer le processus de germination. Semez les graines dans un endroit lumineux abri du soleil où les températures diurnes varient de 70 à 75 degrés Fahrenheit et les températures nocturnes ne trempez pas en dessous de 60 degrés F. Plantez des graines dans le nouveau, terreau propre, plaçant la graine pas plus de 1 / 4- pouce de profondeur. Gardez le sol constamment humide pendant la période de germination. Lorsque les plants atteignent 2 pouces de haut, si elles sont plantées dans des appartements, passer à des pots individuels ou minces les appartements pour permettre 2 pouces entre chaque plante, en gardant intactes les plants les plus forts prospectifs. Soyez le céleri prend jusqu`à le patient 30 jours à germer.
Lorsque vos plants ont développé plus de cinq feuilles et les températures nocturnes sont un 55 degrés constants F ou plus, votre céleri est prêt à transplanter. Endurcir les jeunes plantes pendant une semaine en réduisant légèrement la quantité d`eau donnée chaque jour et déplacer les pots à l`extérieur pendant quelques heures tous les jours pour les habituer aux conditions extérieures. Avant de planter, amender le sol avec du compost et une application de 1 livre d`un engrais 5-10-10 pour 30 pieds carrés de plantation de céleri est un chargeur ZONE DE lourd et a besoin de beaucoup de nutrition supplémentaire pour développer des tiges robustes, solides. Placez les greffes de 10 pouces de distance en rangées 2 à 3 pieds de distance. Ajoutez du paillis pour aider à maintenir l`humidité et l`eau du puits pendant la saison- de plus en plus sans être arrosées régulièrement les tiges seront petites et sèches. Si l`immersion des températures durant la nuit dessous de 55 degrés F, protéger les jeunes températures basses Plantes- ramènerai les tiges pour affaiblir ou boulon.
Vous pouvez commencer à manger du céleri lorsque les tiges atteignent 8 pouces de hauteur. Couper les tiges de l`extérieur, ou si l`on préfère, couper la plante entière au niveau du sol, laissant la racine intact- encore quelques tiges peuvent germer après la première récolte. Céleri restera frais dans le jardin pendant un mois, à condition que le sol est buttée autour de la plante pour aider à maintenir une température constante. Une fois récolté, le céleri restera frais pendant deux semaines si elles sont conservées au réfrigérateur couvert.
La plupart des plantes de céleri à maturité 90 à 100 jours. Pour une récolte plus tôt, pensez « Afina. » Avec seulement 60 jours à maturité, cette variété produit des tiges vert foncé, creux appropriés pour la coupe. Lorsque les conditions ne sont pas optimales, et les températures sont plus élevées que ce que la plupart céleri peut tolérer, « Conquistador » arrivera à échéance dans 80 jours et certains endurent des niveaux de stress de chaleur et d`eau inférieure à la normale. résistant aux maladies et à la chaleur, « Tango vert » produira, les tiges tendres lisses dans les 85 jours et « Utah » convient pour les jardiniers petits espaces, de plus en plus à seulement 18 pouces de haut.
