Cycle de vie d`une plante de chou
Contenu
Plantes à partir
Chou à partir de semences doit être dilué à environ 12 plants par pied, selon l`Université du Minnesota. Si les plantes sont démarrés à l`intérieur, ils doivent être endurcies ou autorisés à se habituer à l`environnement extérieur par l`exposition au soleil progressive.
Les plants peuvent être cultivées à l`intérieur et transplantées dans le jardin.
Environnement de croissance
Les plantes du chou préfèrent des étés avec des températures allant de 70 à 85 degrés Fahrenheit, le sol humide et plein soleil. Transplants bénéficient d`une solution de démarrage qui est riche en phosphore, faible en azote certaines formules contiennent également un insecticide pour aider à lutter contre la mouche du chou.
Les plantes du chou prospèrent en plein soleil avec une humidité adéquate.
Récolte
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têtes de chou sont prêtes à être récoltées à la mi-à la fin de l`été lorsque les têtes apparaissent fermes. Reprenant trop tôt se traduira par des têtes plus petites, en attendant trop tard peut entraîner des têtes fêlées qui invitent les insectes et les maladies. plants de choux récoltés peuvent produire une deuxième récolte de petites têtes ou des germes et peuvent ensuite être labourées dans le sol ou ajouté à compost si aucune maladie est présente.
têtes de chou doivent être fermes et plein avant la récolte.
Usages de chou
Chou finira par se retrouver coupé en salade de chou, déchiqueté pour la choucroute ou cuit dans une soupe.
Choucroute est un plat délicieux chou souvent mangé avec du porc.