Comment accroître l`activité Deli
Contenu
Les clients sont les personnes les plus importantes dans une entreprise de charcuterie. Si vous ne recevez pas assez de gens pour essayer vos sandwichs, alors vous ne serez pas en mesure de le faire fonctionner, peu importe la façon dont délicieuse votre nourriture. Inciter les gens à l`intérieur et puis les faire revenir avec la nourriture. Seule face à une démographie à la fois, et rappelez-vous que le bouche à oreille est un moyen précieux de la publicité.
Vidéo: La minute de l`Expert : Salarié en arrêt de travail - 2017 03
Partenaire avec un livre local, vidéo ou magasin de musique. Créer un accord où ils donnent un coupon pour votre épicerie fine quand quelqu`un fait un achat. En retour, vous donnez un coupon lorsque les clients font des achats à l`épicerie. Des partenariats stratégiques avec les entreprises locales peuvent augmenter le trafic vers les entreprises.
Publier une petite annonce dans un collège local ou élevé journal scolaire. Les jeunes gens mangent beaucoup, surtout quand ils sont trop occupés à étudier pour cuisiner. Créer un spécial temps d`examen où ils peuvent obtenir une boisson gratuite et des frites avec un sandwich, ou même un buy-one-get-one-libre affaire. Utilisez au moins une annonce 1/4 page pour attirer l`attention.
Offrir un accès Internet sans fil gratuit pour les clients qui séjournent dans la charcuterie à manger. Les gens occupés veulent être en mesure de faire le travail pendant qu`ils mangent, et ils sont plus susceptibles de choisir un restaurant avec une connexion Wi-Fi d`un sans accès à Internet.
Vidéo: Gestion Projet 16 | Comment ajuster la capacité maximale d`une ressource aux délais
Donner à chaque client une carte perforée. Après qu`ils achètent six sandwichs ou des repas, ils obtiennent la septième libre. Cela les encouragera à revenir à votre restaurant, dans l`espoir de finalement obtenir quelque chose gratuitement.
Héberger un musicien ou micro ouvert la nuit. Annoncez sur les babillards communautaires, dans les journaux et sur Internet. Jouer à l`idée de clients écouter de la musique pendant qu`ils mangent. Déli sont un bon environnement pour les musiciens solitaires ou des soirées micro ouvert car ils sont conservés relativement froid et offrent une quantité limitée de sièges.