L`histoire du papier pH

Vidéo: 750 troisième chimie Solution acide ou basique Test au papier pH

La mesure du pH ou l`acidité ou la basicité d`une solution, est cruciale dans de nombreuses expériences scientifiques. Il est le logarithme négatif de la concentration d`ions hydronium. Un équilibre de pH élevé signifie une faible concentration d`ions, et un pH faible signifie une concentration élevée. Les composés et les solutions sont mélangées à la connaissance du pH. On ne sait pas ce que le « p » représente, mais le « H » fait référence à l`hydrogène. Les résultats d`un test de pH sont appliqués à une échelle de pH reconnu au niveau international.

L`échelle de pH a été inventé en 1909 par Soren Peder Pauritz Sorenson. Il était un chimiste au laboratoire Carlsberg dans Copenhagan, Danemark. L`échelle était connu comme l`échelle Sorenson jusqu`en 1924, quand il a été révisé et renommé. L`échelle de pH comprise entre 0 et 14, avec le chiffre 7 représentant un pH neutre. neutre signifie qu`il est ni acide ou basique. Si le pH est inférieur à 7, il est acide. Si elle est supérieure à 7, il est basique.

papier Litmus est le type le plus largement utilisé du papier pH. Les écoles utilisent généralement pour les cours de sciences et de la chimie. Lorsqu`une solution est appliquée sur le papier, il changera de couleur pour révéler le niveau de pH trouvé. Le tournesol indicateur est rouge dans des solutions acides (pH inférieur à 7) et le bleu en alcalin (pH supérieur à 7) des solutions.

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Le terme « décisif » vient en fait de Norse, qui signifie « couleur ou colorant. » On soupçonne que le papier pH a été inventé au début des années 1800 par un chimiste français nommé J.L. Gay-Lussac. Lussac est plus connu pour les lois scientifiques, il a découvert impliquant des gaz et des composés. En notant les indicateurs de pH naturels, tels que les pigments dans certaines plantes, une idée pour le papier a été formé.

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Il existe des matériaux de base nécessaires à la composition du pH ou du papier de tournesol. Ce sont la cellulose de bois, les lichens et les composés additifs. Le document lui-même doit être la plus pure possible afin d`éviter des résultats trompeurs. De ce fait, la cellulose de bois est traité par des solvants avant la fabrication du papier. Les lichens sont ce qui donne le papier sa capacité à détecter les propriétés acides ou basiques. Lichens sont un type de champignons.