Restaurant réceptionniste Fonctions

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L`un des rôles principaux d`une réceptionniste du restaurant est de comprendre le système de réservation afin qu`ils puissent planifier des tables. Vous répondez en toute confiance au téléphone, vérifier les demandes par courriel ou parler à des clients qui marchent et demandent une table au restaurant. Une fois la réservation est prévue, vous transmettiez clairement le jour, l`heure et la quantité de clients ont réservé aux autres membres du personnel, et enfin confirmer la table est préparée juste avant la fête arrive.

Une réceptionniste est généralement basé à l`entrée d`un restaurant. Il est de leur devoir de saluer les clients entrants. Il est essentiel qu`un réceptionniste restaurant est sympathique, présentable et professionnelle. Parfois, le réceptionniste doit publier un temps d`attente approximatif aux convives qui n`ont pas réservé une table et de traiter un moyen d`entrée occupée contenant des clients impatients. De plus, une réceptionniste montre souvent les invités à leur table une fois qu`il est prêt, les sièges et les mains des menus avant de transférer le service au serveur.

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Une réceptionniste de restaurant est souvent le premier port d`escale d`un client quand ils éprouvent un problème. Une réceptionniste traite de nombreuses questions en personne ou par téléphone, de plaintes des restaurants et des enquêtes sur des questions alimentaires à une propriété perdue de reporting client. Ils doivent être prêts à assurer la liaison entre les convives et les autres membres du personnel pour assurer que le client reçoit un service satisfaisant.

Un réceptionniste restaurant fait souvent du travail administratif mineur. Cela comprend l`élaboration de fiches de réservation horaire, remplir des rapports quotidiens et d`autres tâches de bureau. D`autres rôles notamment à aider à nettoyer le restaurant et sa salle de réception. Ils peuvent être tenus d`assister à des réunions du personnel et de communiquer avec tous les ministères pour maintenir un haut niveau de restaurant.