Le temps de séchage pour Jerky dans un déshydrateur
<p>Jerky est assaisonnée qui a été séché. Il est une grande source de protéines et un aliment de base pour les campeurs, les randonneurs, les chasseurs et les voyageurs. Faire coûts saccadée maison une fraction des prix de variété achetés en magasin, mais il prend un peu de temps.
Contenu
Du boeuf
Viande de boeuf séchée est fait de boeuf coupé très maigre en fines lanières et marinée. Laisser 4 à 12 heures de séchage à 145 degrés Fahrenheit ou plus. La viande foncera en séchant.
la volaille
La volaille doit être cuite avant le séchage en saccadé. Sécher à 145 F ou plus. saccadé Turquie sera prêt dans environ 3 heures, mais le poulet prend 6 à 8 heures.
Poisson
Le poisson peut également être mariné et séché en saccadé. Les bandes minces, de poissons marinés prennent 8 à 12 heures pour sécher à 145 F.