Puis-je utiliser un Cast Iron Grill sur une cuisinière électrique Top?

brûleurs électriques chauffent plus lentement que ceux de gaz qui produisent instantanément une flamme. Puisque les grilles en fonte détiennent la chaleur si bien, surveiller de près la grille sur les deux types de poêles pour assurer une cuisson uniforme. brûleurs de la cuisinière électrique retenir la chaleur après avoir été mis hors tension et conserver la nourriture sur une chaude plaque chauffante en fonte pendant plusieurs minutes par la suite.

Un gril en fonte est lourd et a typiquement un fond plat qui favorise même, une chaleur constante et d`entretien de la température sur les brûleurs de cuisinière électrique. Depuis un gril en fonte est une pièce solide de métal qui a typiquement une poignée dans le cadre de la conception, il n`a pas de parties qui peuvent se desserrer ou se casser. Si bien assaisonné et soigné, il maintiendra sa surface antiadhésive pendant des années.

Cast grils de fer ont soit des surfaces planes ou nervurées. Le type plat est plus facile à nettoyer que les particules alimentaires s`accrochent souvent au métal en relief sur le style striée. Éviter d`utiliser l`acier ou de tampons à récurer de métal ou un savon nettoyant lourd ou sur une batterie de cuisine en fonte.