Comment mesurer la farine sans écailles

<p>Les recettes qui utilisent la mesure du système métrique ou impérial britannique, plusieurs ingrédients en poids au lieu du volume. Cela peut être source de confusion et un peu frustrant pour ceux qui servent à mesurer dans des tasses, non onces ou en grammes. Ceux utilisés pour le système métrique des échelles alimentaires acquérir pour mesurer des recettes. Mais si vos seuls outils sont des tasses à mesurer et cuillères à soupe, il y a encore un moyen de déterminer le poids de la farine. En connaissant le poids de la farine elle-même, vous pouvez calculer le poids nécessaire pour une recette en utilisant le volume et sauter les échelles complètement.

Les choses dont vous aurez besoin

  • tasses à mesurer
  • Calculatrice
  • Vidéo: Comment ré-enduire un mur en plâtre abîmé , avec quoi ,découverte du Fixateur !



    Apprendre le poids par tasse du type de farine que vous utilisez. Farine tout usage, par exemple, pèse 4 onces. ou 110 grammes par tasse. Pour un guide rapide aux poids des farines couramment utilisés, consultez la section conseils ci-dessous.

  • Vidéo: Le Gabon ambitionne de faire de l`agriculture son nouveau pétrole

    Apprendre le poids par cuillère à café ou à soupe du type de farine que vous utilisez. Parfois, la farine est utilisée en petites quantités qui sont plus faciles à calculer en sachant le poids d`une cuillère à café de farine. Une fois tasse équivaut à 48 cuillerées à thé ou 16 cuillères à soupe. Utilisez ces rapports pour déterminer plus petits incréments de poids. Par exemple, 1 cuillère à soupe de farine tout usage pèse 18 et1 / 3 grammes chacun (parce que 110 grammes divisé par 16 est égal à 18,3).

  • Vidéo: L`économie de la connaissance | Idriss ABERKANE

    Vidéo: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P

    Déterminer la quantité de farine dont vous avez besoin. Diviser le poids indiqué dans la recette par le poids de chaque coupe. Par exemple, si votre recette appelle à 247,5 grammes de farine tout usage, diviser par 110 247,5 (le nombre de grammes dans une tasse de farine). Le résultat est de 2,25 ou 2 et 1/4 tasses de farine.

Conseils & Avertissements

  • Sarrasin et la farine de pomme de terre pèsent chacun 6 onces ou 175 grammes par tasse. La farine de riz pèse 5 onces ou 150 grammes par tasse. Farine de seigle pèse 3,5 onces ou 100 grammes par tasse. Blé / farine de blé entier pèse 4,5 onces ou 25 grammes par tasse.
Articles connexes