Idées alimentaires pour une partie Platter

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Si vous tenez une affaire sophistiquée et chic, préparer un plateau de fruits et du fromage, avec une grande variété de fromages et de fruits de saison. Choisissez un fromage à pâte molle affiné dans la masse comme le brie, un fromage à pâte mi-molle comme bleu et quelques options de fromages à pâte dure, comme le cheddar et suisse. Placez l`ensemble roue brie sur le plateau et fournir des couteaux pour couper. Tranche ou morceau semi-doux et fromage à pâte mi-dure avant de servir. Pour les fruits plus savoureux, servir des variétés qui sont en saison, comme les poires et les pommes à l`automne. Grappes de raisin vert et violet complètent les plateaux de fromage tout en offrant une touche de couleur. Vous pouvez également servir des bols de fruits secs, comme les canneberges, les cerises et les raisins secs. Assurez-vous de fournir beaucoup de biscuits et du pain avec le plateau. Vin fait un bel accent de boisson pour choisir des plats aussi bien.

Avec tant de variétés à choisir, des sandwichs sont le complément parfait à un plateau de parti. Au lieu de servir de base tels que des sandwichs au beurre d`arachide et de la gelée et du fromage grillé, ravira vos invités avec des options gastronomiques. Faire des sandwichs sur une variété de pains, comme la salade de thon sur le seigle, légumes grillés sur focaccia et jambon et brie sur des rouleaux français. Mélanger vers le haut en servant panini chaud, enveloppements, et moulinets, qui sont des tortillas qui sont remplis avec de la viande et du fromage, laminé et découpé en formes de roue. Si vous organisez un déjeuner élégant, servir concombre traditionnels et des sandwichs au fromage à la crème, délicatement découpées en petits carrés ou triangles. Servir les sandwichs avec une variété de pâtes à tartiner, tels que tomates séchées au soleil, pesto, houmous et mayonnaise épicée, de sorte que les clients peuvent personnaliser leurs choix.

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Au service d`un plateau de fruits de doigt permet aux clients de se détendre et socialiser pendant qu`ils mâchent sur un mélange de friandises du parti. Faites preuve de créativité lors de la planification de votre menu finger food, et envisager de faire des versions miniatures de grands classiques, comme les gâteaux de quiche et crabe. œufs farcis faire des amuse-gueule de remplissage, et peuvent être imaginèrent avec l`ajout d`olives noires tranchées sur le dessus. Pour une partie italienne sur le thème, servir les piqûres de focaccia et calzones, et rendre l`eau à la bouche des invités avec wontons et petits pains frais d`été de crevettes au cours d`une soirée avec une touche asiatique. Pour les amateurs de légumes, servir champignons farcis ou brochettes de melon d`eau et de tomates fraîches arrosées avec de l`huile d`olive et le vinaigre balsamique.