Comment mettre Fondant sur un gâteau rond

Vidéo: How to Cover Ladybug Cake with Fondant | Birthday Cakes

Couvrez votre gâteau rond cuit au four avec une légère couche de glaçage au beurre. Cela garantit que le Fondant collera à votre gâteau et ne glisse pas hors ce qu`on appelle une couche de chapelure. Appliquer seulement givrer assez pour que les miettes ne tombent pas, pas plus que cela. Mettez de côté votre gâteau.

Retirez le premade roulé Fondant de la baignoire. Un peu ira un long chemin-un petit morceau sera plus que suffisant. Pétrissez avec vos mains comme Play-Doh jusqu`à ce qu`il soit doux.

Vidéo: Glaçage fondant

Mettre le morceau de votre Fondant sur la surface de travail et déployer en utilisant votre rouleau à pâtisserie. Vous voulez que le Fondant soit environ 1/8-pouce d`épaisseur. Que Thicker et votre gâteau aura un goût gommeuse. Allez dans un va et vient. À partir du centre du fond, rouler vers la droite, vers le centre puis à gauche.

Dépoussiérez votre Fondant avec le sucre en poudre. Rouler pour que vous puissiez le mettre au centre du gâteau et déroulez. Ne pas froisser ou chevaucher le Fondant que vous mettez sur votre gâteau, car cela rendrait plus difficile à lisser.

Appuyez sur les côtés de la Fondant vers le bas à l`aide de vos mains. Faites le tour du gâteau et lisser la Fondant afin qu`il n`y ait pas de bosses ou rugosités. Si vous avez une plus lisse, c`est le temps de l`utiliser, bien qu`il ne soit pas nécessaire.

Coupez tout excès Fondant avec votre couteau et ajoutez-le dans le seau. Vous pouvez l`ajouter au seau que si vous ne l`avez pas teindre les fondants. Si vous avez ajouté la couleur, puis l`envelopper étroitement avec cellophane afin qu`il ne se dessèche pas.