Comment une mangue verte Mûrir
Les choses dont vous aurez besoin
- Sac en papier
Placez les mangues un sac en papier. Rouler le haut du sac pour le fermer. Le sac emprisonne le gaz produit par le fruit lors de l`affinage et contribue à accélérer le reste du processus de maturation.
Mettre le sac dans un endroit avec des températures comprises entre 70 et 75 degrés Fahrenheit, comme sur un comptoir de cuisine. Des températures plus froides retardent la maturation du fruit.
Vérifiez les manguiers pour tous les un à maturité les deux jours pendant le processus de maturation. Appuyez sur la mangue en douceur avec votre pouce. Si le fruit reste ferme, mais légèrement sous pression indentations, il est mûr. Mangues prennent généralement entre trois et huit jours pour mûrir.
Magasin entier manguiers mûrit au réfrigérateur jusqu`à cinq jours. manguiers coupé magasin dans le réfrigérateur jusqu`à quatre jours.
Conseils Avertissements
- mangues non affinés magasin pendant deux à trois semaines à des températures entre 50 et 55 F. Les températures inférieures à 50 dégâts F mangues non affinés.